博雅特产网 > 博罗县特产 > 观音阁花生

观音阁花生质量技术要求

  一、品种

  当地地方品种“百日掂”。

  二、立地条件

  土壤类型潮沙土,质地为壤土或砂壤土,耕作层厚度≥18cm,有机质含量≥1.6%,ph值为5.5至7.0。

  三、栽培管理

   1.播种:春播2月下旬至3月中旬,秋播7月下旬至8月上旬;每公顷播种≤1.2万穴,每穴播2粒种仁,播种深度为3cm至4cm。春播地膜覆盖。

  2.施肥:每公顷每年施入充分腐熟有机肥≥15000公斤。

  3.环境安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

  四、收获

  春植7月中下旬,秋植11月中旬,当荚果坚实、籽粒饱满,种衣变粉红色时收获。

  五、质量特色

  1.感官特色:荚果小、果嘴长带钩、籽粒饱满、口感酥脆、香中带甜。

  2.理化指标:百果重165至175克,纯仁率≥70%,蛋白质(以干基计)23%至25%。

  3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

  

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