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大溪山核桃

大溪山核桃
    产品名称:山核桃

  产品产地:湖州大溪山

  产品性别:松脆味甘,香气逼人,营养丰富,极易保存。

  产品成分:含有丰富的蛋白质、油脂、维生素等多种营养物质。

  产品功效:营养极其丰富,较易被人体吸收;核仁具有润肺补气、养血平喘、润燥化痰去虚寒诸功效;果皮又是化工、医药、轻工行业的重要原料;脱涩之壳可用于榨油。

  产品简介:溪山核桃产地天荒坪镇大溪村,是安吉县南部中山地区一种木本植物种子。树为高大乔木,树皮光滑发白,种子外被有圆六角形青黄色果皮。每年白露前后成熟,采摘后经数道工序加工,制成脆香的佳果。大溪山核桃是安吉县传统名特产品,并以其壳薄、味香、松脆、鲜美著称,誉享沪、宁、杭各地。

  产品历史:明万历《群芳谱》和清康熙《广群芳谱》均有记载:“南方有山核桃,底平如槟榔,皮厚而坚,多肉少禳,其壳甚厚,须椎之方破”。原生的野山核桃历史久远,据专家考证生长条件均与寒武系地层有关。在产地调查:人工栽培约二百多年历史,推广则在近百年内事。据民国31年(1942)《昌化经济调查报告》载:“从前山核桃不为人所注意,民国初年间才开始榨油而向外营业,嗣后被有闲者发觉以之为茶助,于是逐渐推广……成为昌化新兴的财富。”

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