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百色云耳

百色云耳
  百色云耳:以百色地区产量最高,质量最佳,包括百色、田林、凌云、乐业、隆林西林田阳及田东等县、市山区。按颜色及外形分为黑木耳、黄背木耳、白背木耳、金木耳、沙木耳5种,以黑木耳为最佳,朵大肉厚,无毛鲜亮,质嫩脆滑,耐泡耐炒,干爽利口。已有500余年生产历史。
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