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阿荣旗白瓜籽

阿荣旗白瓜籽
农产品地理标志产品
阿荣旗白瓜籽为农产品地理标志产品。

即蕃瓜籽。西葫芦、角瓜、窝瓜、南瓜等瓜籽。瓜籽表面呈白色,故称白瓜籽。白瓜籽含油量较多,一般用来作日常小食品。是出口商品之一。自治区各盟市均种植蕃瓜,白瓜籽的年产量颇丰。

瓜子是葫芦科蔬菜作物倭瓜和西葫芦的籽。内蒙古人们有用倭瓜做菜的习惯,吃瓜时取出瓜子,洗净晒干。

白瓜子炒熟后可直接食用,也可加料制成多味瓜子,味道香美。还可以做糕点的辅料,白瓜子所含蛋白质、脂肪、维生素很丰富。中医用白瓜子做为肠道寄生虫的驱虫药不仅效果好,而且无化学药品的副作用。

主要生产地:呼伦贝尔阿荣旗扎兰屯市,兴安盟科右前旗,乌盟凉城县、和林县和鄂尔多斯市等地。

地域范围

阿荣旗白瓜籽主要产自于内蒙古自治区呼伦贝尔市阿荣旗,地域保护范围包括那吉镇、-镇、亚东镇、霍尔奇镇、向阳峪镇、得力其尔鄂温克族乡、查巴奇鄂温克族乡、音河达斡尔鄂温克族乡、新发朝鲜族乡等5个镇、4个民族乡。西部与扎兰屯市隔河相望,东部与扎格敦山岭和莫力达瓦达斡尔族自治旗为邻,北部和鄂伦春旗相连,西北部与牙克石市接壤,南以金界壕为界与龙江省甘南县毗邻。地理坐标:东经122°02′30″~124°05′40″,北纬47°56′54″~49°19′36″,总面积13600平方千米,白瓜籽保护规模30万亩,年产量1950万公斤。

产品品质特性特征

1、品种特征:阿荣旗白瓜籽是葫芦科蔬菜作物,是倭瓜和西葫芦的籽。外在感官特征:白色、粒大、皮薄而不硬、有光泽、光滑、籽粒大小在1.5-2.3cm。 2、内在品质:每百克中含粗蛋白28.3g、粗脂肪51.54g、碳水化合物9.56g、不溶性膳食纤维3.31g、烟酸20921.24ug/100g、钙22.26mg/100g、钾833.3mg/100g、镁456.9mg/100g、钠2.05mg/100g、锌6.87mg/kg、硒0.007mg/kg、维生素B20.16mg/100g。 3、安全要求:在生产过程中严格执行《农产品质量安全法》等相关法律法规,产地环境按《绿色食品产地环境质量标准》(NY/T391-2000)标准规定等规定进行生产。贮藏执行《绿色食品贮藏运输准则》(NY/1056-2006)等相关规定。

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