中山武所的“十八子糕”相传源于明洪武年间，朝廷派出十八位将军率领军队来武平千户所平定草寇，从此驻扎下来。逢年过节时，十八将军都会带上自己家乡的糕点坐在一起品尝，寄托思念家乡之情，形成了“武所十八子”。
经过几代人的改良和融合，形成了月饼、雪片糕、米方糖、金桔子、油菓、糖心糕、喜饼、寿饼、大豆糖菓、花生方糖、糯米糖、芝麻糖、桔饼、冬瓜糖、柚皮糖、姜片糖、福禄寿糕、香甜糕等十八个品种，简称为“十八子糕”。
“武所十八子”有18个品种，都是素食糕点，它们也暗合了佛教十八界，即“六根”、“六尘”、“六识”。因此，“武所十八子”也是充满禅意的美味糕点。
