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河北省特产
河北省地理标志产品
威县葡萄
一.产品介绍威县葡萄主栽品种有巨峰和夏黑。巨峰:果穗长圆锥形,果穗紧凑,穗重600g左右;果粒大,圆球形,单粒重12g左右;成熟时果皮紫黑色,果皮中厚,果粉多;果肉黄绿色,酸甜多汁,有草莓香味;果实成…
祁菊花
祁菊花 特点:质轻浮于水,叠瓣不粘连,味甘气清香,花冠似玉盘。《中药志》载称:产于河北安国者,称为“祁菊”。神农本草经列为上品。 主要用途:药、食两用。 药用:治疗风热感冒,头痛眩晕…
唐山河鲀
唐山河鲀,河北省唐山市特产,全国农产品地理标志。唐山海岸曲折,滩涂广阔,岩礁密布,岛屿众多,适宜养殖河豚。唐山河鲀体态延长,体长一般为30—40厘米,大者可达70厘米,呈近圆柱形,前部粗大,后部渐细而…
山庄老酒
山庄老酒的属地——平泉地处河北省东北部,燕山山脉末端,山清水秀,气候宜人,自古就是天然酿酒的好地方。 山庄老酒是以高粱为主要原料,优质小麦和大麦、豌豆混合配料酿制而成的。其技艺首先是培制中、高温…
肥乡圆葱
肥乡从1996年引种圆葱以来,大力发展圆葱产业。在资金上,对种植户优先发放小额信用贷款;在经济环境上,对外来运菜车辆一律不查、不扣、不罚;在…
永年大蒜
永年大蒜是河北省的名特产之一,其生产历史悠久,产区集中旧称广府蒜。由于集中产在滏阳河沿岸,特别是南沿村一带,故永年大蒜一般称沿村大蒜, 永年大蒜的特点是蒜头大,皮薄…
兴隆板栗
兴隆县是燕山板栗的故乡,栽培历史悠久,三国时陆玑的《毛诗草木鱼虫疏》中称“五方皆有栗,…,惟渔阳、范阳栗甜美长味,他方悉不及也”。此处渔阳泛指兴隆县境内,至今,县境内尚有200年生的大树,且仍枝繁叶茂…
大名小磨香油
大名县小磨香油早在清代光绪四年(1878年)开始出现,第一家是南关回民杨殿魁家,他由作秦行生意改为磨香油。当时他从山东东昌府请来一位磨油师傅。合伙在大8城内西街(与羊市街口相对…
玉田包尖白菜
特定品质 它因耐贮藏、产量高、不抽苔、叶色深绿、叶脉细密、味甜嫩脆等特点而闻名全国,素有“玉菜”之称。 …
玉田白菜
玉田县被誉为“中国大白菜之乡”。玉田包尖白菜种植历史悠久,加之当地优良的气候、土壤和水质条件,形成了自己独特的蔬菜品质,特别是玉田包尖白菜,它因耐贮藏、产量高、不抽苔、叶色深绿、叶脉细密、味甜嫩脆等特…
邯郸丛台酒
战国时代邯郸是赵国的都城,当时建造的“丛台”是赵武灵王饮酒寻乐,观赏歌舞 的宫廷御苑。丛台酒由此得名,至今已有2000多年历史,历代帝王将相,文人墨客游经邯郸,多喜登台览古,饮酒赋诗。唐代著名诗人李白…
武安小米
武安小米营养价值极高,蛋白质含量约为9.2——14.3%,高于大米和玉米,粗脂肪含量3.0——4.6 %略低于面粉,十倍于大米,氨基酸种类齐 全,特别是人体所需要的色氨酸、蛋氨…
正定马家卤鸡
马家老鸡店卤鸡是我国著名地方特产,马家老鸡店卤鸡的系列产品,包括卤鸡、卤鸡胗、卤鸡爪、卤鸡翅、卤翅根,配方独特,色香味俱佳,产品选用鲜嫩活鸡遵循伊斯兰教规,由清真寺掌教屠宰并经卫生动检部门检疫合格,使…
清河羊绒
清河,似乎已成为国内羊绒的代名词。清河羊绒的发展虽有偶然,也有必然。这其中,包含着清河历届领导的远见卓识,也包含着各羊绒企业的不懈奋斗,清河羊绒为中国羊绒产业书写了最浓重的一笔。河北清河羊绒清河县羊绒…
迁安桑皮纸
迁安造纸历史悠久,据《迁安县志》记载,迁安造纸业始于后汉,到明末清初已发展到鼎盛时期。迁安宣纸柔软纯净,洁白细腻,搓折无损,长期保存不变色,不腐不蛀,吸水性好,不易老化,最适书,画,装潢裱托,成为中国…
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