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重庆市特产
重庆市地理标志产品
彭水紫苏油
彭水紫苏油是重庆市彭水县的特产。紫苏(苏麻)籽油中a-亚麻酸含量高达65%,被誉为当今同类油之首,且具有芝麻香气、口味纯正。彭水紫苏油获国家地理标志证明商标。重庆彭水苗族土家族自治县种植、食用紫苏(当…
沧沟西瓜
早中熟种,长势中等,高抗枯萎病耐重茬。座果力强。瓜成熟期32天左右,单果重9公斤以上,最大20公斤,果实长椭圆形,深绿花皮,太阳暴晒不易变色,红瓤肉质细腻。耐贮运。适应性强。是本社和当家品种,种植面积…
故陵椪柑
故陵椪柑是重庆云阳的特产。故陵椪柑果实呈扁圆或高腰扁圆形,果皮鲜艳、橙黄色,蜡质层厚,有光泽,果肉橙黄色,脆嫩汁多,爽口化渣,风味浓郁,品质极佳,享誉渝东北地区。故陵椪柑种植面积3000多亩,年产量大…
彭水猕猴桃
彭水猕猴桃彭水苗族土家族自治县猕猴桃协会猕猴桃,果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有…
黔江桑蚕茧
一.产品介绍黔江桑蚕茧茧色洁白,色泽均匀,茧形匀整,缩皱匀浅,茧衣蓬松,茧层厚实。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌。黔江区地形特点为南北高、中部低,自西向东倾斜,属典型的山地地形,土壤成土…
黔江羊肚菌
一.产品介绍黔江羊肚菌,菌盖长圆锥体,棱纹纵横分明,呈灰褐色;菌体中空,菌肉厚实,菌柄米白色;菌香浓郁,久煮不烂,嚼劲十足。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌。黔江区地处武陵山腹地,独特的中…
铜梁莲藕
一.产品介绍铜梁莲藕藕体粗圆,表面光滑、黄白、无锈斑,肉质紧实、洁白,藕断少丝;生食脆甜,炒食脆嫩,炖食汤清鲜香。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌:铜梁莲藕生产区域为浅丘地貌,土壤属遂宁组…
太和黄桃
一.产品介绍太和黄桃果形浑圆,皮薄、金黄色带点状红色,肉厚、金黄色,近核部分呈玫红色,粘核,甜脆可口,果香浓郁。二.自然生态环境和人文历史因素2.1地形地貌太和黄桃产区位于川中褶皱带龙女寺半环状构造区…
二圣梨
一.产品介绍二圣梨外观近圆形,果皮呈黄绿色,果面洁净、光滑,果肉为白色,果心小,肉质细脆多汁,味道香甜。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌。二圣梨保护区域主要集中在巴南区二圣镇天坪山和双河口…
巫溪独活
一.产品介绍巫溪独活根头及主根粗短,略呈圆柱形,长10-30厘米,下部2-3个分支或更多,表皮灰褐色或棕褐色、有不规则纵皱纹及横纹,断面呈菊花心状,皮部油细胞丰富,轻微挤压有大量透明油点溢出,麻舌,香…
马喇湖贡米
一.产品介绍马喇湖贡米外观饱满均匀、长粒形、米粒油浸,米饭松软有弹性、清香回甜,冷饭不回生。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌。马喇湖贡米种植区地处武陵山腹地,独特的岭谷相间地貌,形成了较多…
黔江猕猴桃
黔江猕猴桃(QianjiangActinidia)属中华系列猕猴桃品种,又名羊桃。果实子房鲜红色,横切面果肉呈红、黄、绿相间的图案,鲜果横剖面沿果心有紫红色线条呈放射状分布,似太阳光芒四射,色彩鲜美、…
云阳泥溪黒木耳
云阳泥溪黒木耳,重庆市云阳县特产,全国农产品地理标志。黑木耳产自七曜山自然保护区,野生青杠木上长出的纯天然食用菌。这里的黑木耳营养丰富,质量上乘。在大棚种植广泛应用的今天,泥溪黑木耳坚持露天地栽培育,…
梁平红羽土鸡
一.产品介绍梁平红羽土鸡是梁平人民自繁自育,经自然选择长期以来形成的土鸡品系,具有红冠、乌喙、紫耳垂、乌皮、细乌脚(30%的是黄喙、银白色耳垂、白皮)等特征,清炖汤汁鲜美、肉质香糯。二.自然生态环境和…
秀山茶叶
秀山茶叶茶叶地域范围秀山土家族苗族自治县位于渝东南边陲,武陵山腹地。秀山茶叶农产品地理标志地域保护范围包括秀山土家族苗族自治县钟灵镇、隘口镇、洪安镇、峨溶镇、清溪场镇、雅江镇、溪口镇、孝溪乡、中平乡、…
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