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宿豫区地理标志产品
林苗圃早酥梨
林苗圃早酥梨成熟早,比北方主要产区普遍早成熟10~40天;果面光滑有光泽,果点小,呈卵圆形,具棱状突起;果实品质优,果个大,果心小,重280g;果肉细脆呈白色,石细胞极少或无;汁液多,甜而微酸,糖酸比…
大兴瓜蒌
一.产品介绍大兴瓜蒌为多年生草本植物,茎上有卷须,叶子心脏形,花白色,雌雄异株,果实卵圆形或近圆形,收获时为深绿色,晾干后皮为黄色,果实直径120mm~150mm,果皮金黄色,棱沟10条~14条。每果…
利民芦蒿
“利民芦蒿”嫩茎长约20cm,径粗0.4-0.5cm,浅绿色,色泽均匀,质地脆嫩,菊香浓郁。蒸煮后深绿色,气味清香。入口脆爽,味甘鲜香,纤维适中。“利民芦蒿”品质优,富含多种营养物质,其中蛋白质≥1.…
杉荷园莲藕
荷园莲藕主藕粗壮、4节以上,顶芽米黄色、藕段表皮米白色、无锈斑,拗断少丝,气味清香;生食味甜、多汁、无渣,熟食脆嫩、爽口。杉荷园莲藕品质优,富含多种营养物质;花香藕含水量≥86%,淀粉≤4.2%;老熟…
仰化荷藕
一.产品介绍仰化荷藕藕表皮乳白无锈,生食脆嫩清香、汁多味甜,熟食细腻脆爽、藕香浓郁。二.自然生态环境和人文历史因素2.1地理特征“仰化荷藕”产地位于古运河北岸,濒临骆马湖、洪泽湖,境内河道纵横,灌溉水…
丁嘴金菜
黄花菜,又名金针菜、萱草,当地人俗称金菜。据民间传说,古时宿迁丁嘴地势低洼,常遭水灾,名医华佗曾在此用针灸为民治病,教人栽种萱草花使用,防病强身。萱草花很像华佗用的金针,人们为了感激和纪念华佗,就把栽…
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