叶县美食小吃，舌尖上的叶县

酱焖鸡 　　做酱焖鸡的原料，如鸡、酱、花椒等，全是自产，标准的绿色食品。酱焖鸡的关键佐料是酱。农夫山庄用的酱是自己做的，他们叫本地酱。本地酱制作方法既简单又复杂，说简单，只要有白面就能做，说复杂，要掌握季节、熟悉…

---

张集硬面馍 　　张集硬面馍产于平顶山市叶县境内，洪庄杨张集村。其主要特色是：采用独特的制作工艺，洁白如雪，层层叠叠，底部微焦，香酥可口，畅销叶县及平顶山周边县区，远销郑州、开封等地。属工艺特色类。…

---

叶县烩面 　　叶县烩面的主要特色是：羊肉炝锅，采用优质面粉，细腻光滑，柔软筋香，滑润适口；烩面汤取新鲜的羊排、羊蹄骨，并放多味少许的五香调料熬制而成，肥而不腻，淡而不薄，配上焦香辣椒油，色香味美。享誉周边十几个县市…

---

汝坟店柿子 　　有个大、无核、味甘、肉厚之特点。品种有灰子柿、镜面柿、八月黄柿、过冬柿。产于叶县…

---

• 平顶山市特产
• 郏县特产
• 宝丰特产
• 汝州特产
• 鲁山特产
• 舞钢市特产
• 叶县特产
• 湛河区特产
• 叶县美食小吃
• 叶县十大特产
• 叶县全部特产
• 叶县地理标志产品
• 叶县旅游景点
• 叶县十大景点
• 叶县地名网
• 叶县名人