湖南省美食小吃，舌尖上的湖南省

安化荞麦 　　安化荞麦生产历史悠久，自古以来农民就有种植荞麦的传统习惯，种植历史距今近1000年之久。据史料记载，宋熙宁五年(1072年)建县时在土产、物产中就有种植荞麦的记载，且面积较大。明嘉靖二十二年（1543…

---

南风鸡 　　湖南特产。外形美观，肌肉饱满，色泽鲜艳，肉质细嫩，味香回甜，营养丰富，存放时间长，携带方便，是年节馈赠的好食品。原料配方：鸡肉坯100公斤，精盐4公斤，白糖2.5公斤，硝0.05公斤，花椒子0.2公斤…

---

青鱼下巴甩水 　　配　料： 　　青鱼下巴——200克，青蒜丝——0.5克，青鱼甩水——100克，麻油——5克，味精——1.5克，绍酒——15克，葱段——1克，笋片——25克，酱油——30克，姜末——1克，白糖——15克…

---

• 湘西州特产
• 长沙市特产
• 怀化特产
• 常德市特产
• 邵阳市特产
• 郴州市特产
• 衡阳市特产
• 永州市特产
• 岳阳市特产
• 张家界市特产
• 益阳市特产
• 株洲市特产
• 娄底市特产
• 湘潭市特产
• 湖南省美食小吃
• 湖南省民俗文化
• 湖南省十大特产
• 湖南省全部特产
• 湖南省地理标志产品
• 湖南省旅游景点
• 湖南省十大景点
• 湖南省地名网
• 湖南省名人