察布查尔锡伯自治县美食小吃，舌尖上的察布查尔锡伯自治县

莫尔雪克 　　新疆锡伯族的“莫尔雪克”，意思是“碗里盛的菜肴”。这个菜肴全是用羊身上的杂碎做的，其花样之多，做工之细，味道之鲜，都是宴会上和饭店中难以见到的。新疆锡伯族人把这种菜肴称之为“全羊席”。按新疆锡伯族人的…

---

布尔哈雪克炖鱼 　　布尔哈雪克炖鱼是伊犁河谷锡伯族的一道特色菜品，风味独特，下酒尤绝。不知当初身在河谷的林则徐是否有机会品尝过布尔哈雪克炖鱼。至少现今的游客都能享受到布尔哈雪克炖鱼。布尔哈雪克，这种野生香草，形似树叶，有…

---

伊犁特曲 　　伊犁特曲产于伊犁河谷的肖尔布拉克。该地泉水明澈清凉，含有丰富的矿物质，乃是酿造美酒十分难得的水源。酒味纯正，舒心爽口，醇厚甜绵，香气浓郁，回味悠长。在1992年日本东京第四届国际酒类博览会上，新疆的伊…

---

• 伊犁特产
• 霍城县特产
• 昭苏县特产
• 察布查尔锡伯自治县特产
• 新源县特产
• 特克斯县特产
• 尼勒克县特产
• 伊宁市特产
• 巩留县特产
• 伊宁县特产
• 奎屯市特产
• 霍尔果斯市特产
• 察布查尔锡伯自治县美食小吃
• 察布查尔锡伯自治县民俗文化
• 察布查尔锡伯自治县十大特产
• 察布查尔锡伯自治县全部特产
• 察布查尔锡伯自治县地理标志产品
• 察布查尔锡伯自治县旅游景点
• 察布查尔锡伯自治县十大景点
• 察布查尔锡伯自治县地名网
• 察布查尔锡伯自治县名人