昌都县美食小吃，舌尖上的昌都县

贝母鸡块 　　原料：鸡胸肉6两、贝母1两、生姜2钱、盐4钱、水搅豆粉2钱、酥油2两。做法：先把贝母浸泡在温水中。把鸡胸肉切成小块用酥油把鸡块炸好，加上盐和生姜，再加贝母和少量水用慢火煨熟，快煨熟的时候加上水搅豆粉烧…

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蛋插人参果 　　原料：鸡蛋14个，煮熟的人参果2钱、盐3克、酥油1两、水搅和豆粉2钱。做法：洗好的人参果在水中煮熟。鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，加上盐和水搅豆粉后放在蒸笼中蒸熟。 蒸熟的蛋清，蛋黄切成块状、摆在菜碟中，蛋清…

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藏乳猪 　　藏乳猪藏乳猪…

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