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宁波特产
宁波美食小吃,舌尖上的宁波
麦饼筒
麦饼筒是象山十大特点小吃之一。麦饼筒入口松脆、油而不腻,让你“口水直流三千尺。” 做麦饼筒十分讲究,尤其是做皮。首先把面饼捏成圆状,再把面饼烙在火炉板上,大约几分钟便可以出炉,皮要烙得…
肉末雪里蕻
肉末雪里蕻[所需材料]雪里蕻1.25公斤,肉末250克。猪油150克,酱油50克,精油5克,味精5克,葱、姜末各10克,水少许。[烹饪过程](1)将雪里蕻洗净,切成小碎丁,放入开水锅内烫一下,捞出控净…
羊尾笋干
产品名称: 羊尾笋干 产品产地:宁波 产品特性:又脆又嫩,鲜美无比 产品简介: 竹子是宁波的特产,奉化一农民培育了一株大毛竹,胸径达59.3厘米,可称竹王。宁波的竹制工艺品名扬海内外,…
三北豆酥糖
产品名称:三北豆酥糖 产品产地:宁波慈溪 产品特性:香甜可口,松脆无渣,入口即化,不粘牙齿,香味独特,口齿留香,回味无穷。 产品成分:含蛋白质、碳火化合物及钙、磷、铁、胡罗卜素等多种营…
奉化草莓
我市地处浙东沿海,常年温暖湿润,四季分明,雨量充沛,特别是源于天台山脉和四明山脉的县江、东江、剡江三江流域冲积平原,计10万余亩砂质土壤,有利于草莓等多种经营经济作物优质高产1990年,省农科院经五…
三北藕丝糖
产品名称:三北藕丝糖 产品产地:浙江宁波 产品特性:松脆香甜,风味独特。 产品成分:含有脂肪、蛋白质、无机盐、糖、纤维素和维生素等多种营养成分 产品功效:营养丰富,老少皆宜。 …
周巷黄花梨
黄花梨最先开始是由浙江大学园艺系的沈德绪教授精心培育而成的,黄花梨属于砂梨品种,周巷镇在84年的时候引入种植,并于96年被委员会正式命名为“中国黄花梨之乡”。 黄花梨果实呈圆锥形,皮呈黄褐色,一…
永成干红杨梅酒
永成干红杨梅酒的产品质量经县、市质量技术监督局多次抽样检测,符合国家GB标准;经宁波市出口商品检验局和日本国有关检测部门检测,符合国家级果酒优质标准;经浙江大学医学院检测认定;“永成”牌杨梅发酵酒含有…
奉化芋头
奉化芋头奉化芋头,个头如西瓜,味道甘美。奉化水蜜桃被称为瑶池珍品、奉化蚶子系朝廷贡品。奉化大白鹅,名扬国内。羊尾笋干、溪口千层饼驰名东南。原料芋艿约650克水发海参25克水发香菇25克火腿25克熟鸡脯…
宁式鳝糊
宁式鳝糊的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,宁式鳝糊是中国菜系浙菜菜系中很有特色的菜式之一,宁式鳝糊以鳝鱼为主要材料。宁式鳝糊 - 烹饪方法制作工艺1. 韭黄洗净切段…
溪口笋竹
浙江省溪口镇拥有悠久的历史,至今已十分古老,堪称浙江省的古镇之一。这里地理面貌好,竹海茫茫,山清水秀。十分适宜竹笋的栽种及生长,二十世纪七十年代就有竹编工艺品参展于产交会,并且出口创汇。这里的交通方便…
宁波猪油汤圆
宁波猪油汤圆 猪油主要被融入了馅料中,最常见且最经典的则是黑芝麻馅,将质纯、新产的黑芝麻淘洗干净,沥干炒熟,再筛尽壳皮,与切碎的猪板油一起,搓成馅心。而这种汤圆的做法较为特别,需要先放入沸水中,轻轻推…
宁波黄鱼干
产品名称: 宁波黄鱼干 产品别名:黄花鱼,黄瓜鱼,江鱼 产品产地:宁波 产品特性:营养丰富,肉嫩少骨 产品简介: 黄鱼,又名黄花鱼,黄瓜鱼,江鱼,栖于黄海、南海和东海,产于象山港口…
慈城杨梅
慈城杨梅慈城杨梅是慈城镇发现的新品种,已得到专家的初步确认。其色泽艳丽、味甘如蜜、含之生津、回味清香。不仅营养丰富,还具有止咳生津,帮助消化,益肾利尿,除湿去寒,解暑沙痧等功效。该杨梅较一般荸荠种杨梅…
周巷榨菜
周巷榨菜是浙江省宁波市慈溪市周巷镇的特产。周巷镇榨菜块形圆匀,质地脆嫩,肉质肥厚,色泽鲜艳,空心率低,因此加工后具有鲜、香、脆、嫩的特点,咸辣适度,味道鲜美,营养丰富,四季宜食。榨菜,又称块茎芥菜,系…
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