扶沟县美食小吃，舌尖上的扶沟县

吕潭鱼香 　　吕潭鱼香是河南省周口市扶沟县吕潭乡的特色美食。吕潭鱼香在扶沟颇有盛名，做出的鱼，见菜不见鱼，清香不油腻，具有滋阴壮阳、温身祛寒之功效。吕潭“鱼香”早在明朝年间就有了名气。吕潭在明朝是中州四大名镇之一，…

---

关德功烧鸡 　　关德功烧鸡，又称"关记烧鸡"，是周口市传统风味食品。关记烧鸡是清代光绪年间，由关德功祖父关洪斌创制的，早在清末民初已誉满周口、漯河一带。关记烧鸡距今已相传三代历时108年。关德功烧…

---

王三水饺 　　 王三原名王绍先，因他排行老三，故人称王三。他在周口市开三处水饺馆，制作的水饺味道鲜美，所以顾客盈门，生意兴隆，人们称赞他是水饺王。王三祖籍北京，在清朝初期周家口商业鼎盛时期，祖上由北京迁居周口，至今…

---

逍遥胡辣汤 　　胡辣汤原始于明朝嘉靖年间。当时，阁老严嵩为了讨皇帝欢心，从一个高僧手中得到一付助寿延年的调味药献给皇帝，以烧汤饮之。该汤美味无穷，龙颜大喜，命名为"御汤"。明朝亡后，御厨赵纪携带此…

---

酱黄花菜 　　黄花菜，系本区淮阳县的特产，酱黄花菜也为该县所独有。淮阳县酱制黄花菜的历史，可以上溯到前136年。当时，汉武帝派汲黯任淮阳太守，厨师孙同军将黄花菜用盐腌渍10几天，再用甜面酱酹制数月，做成酹金针。此菜…

---

---

汴岗大盆鸡 　　汴岗大盆鸡是河南省周口市扶沟县汴岗镇的特色美食。大盆鸡采用当地土鸡，加以辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、肉蔻、白芷、丁香等烹制出来，色泽微黄，味美肉嫩，汤汁浓稠，十分可口，来品尝者络绎不绝。扶沟汴岗的大…

---

• 周口市特产
• 沈丘县特产
• 淮阳区特产
• 鹿邑县特产
• 项城市特产
• 郸城县特产
• 商水县特产
• 扶沟县特产
• 西华县特产
• 太康县特产
• 川汇区特产
• 扶沟县美食小吃
• 扶沟县民俗文化
• 扶沟县十大特产
• 扶沟县全部特产
• 扶沟县地理标志产品
• 扶沟县旅游景点
• 扶沟县十大景点
• 扶沟县地名网
• 扶沟县名人