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金山屯美食小吃,舌尖上的金山屯
伊春红松籽
伊春被誉为“红松故乡”,出产的松籽自然最地道正宗。别名为果松子、海松子,分布在我省小兴安岭一带,主产区伊春。红松籽含有丰…
伊春黑木耳
黑龙江省伊春市地处小兴安岭腹部,凭借得天独厚的生态资源优势,从上个世纪90年代中期,开始大力发展林下袋栽黑木耳产业,成为…
鹿肉
鹿肉金山屯区鹿场出产的鹿肉是高极野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪…
酸汤子
酸汤子是纯正的满族小吃,也是玉米面制成的,形状和颜色都类似馇子,比馇子粗些,颜色浅些。因为经过发酵,味道要比馇子酸很多。…
萨琪玛
萨琪玛萨琪玛,是满族小吃,传说源于清朝在广州任职的一位姓萨,爱骑马的满族将军。每次打猎前爱吃点心。有一天,萨出猎,对厨师…
特色焖猫肉
一说到吃,很多人都是谈“猫”变色,认为吃猫会有失风化,会有报应,也有人称“猫肉酸”,其实不然,伊春的特色菜里就有这么一道…
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