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老边区特产
老边区美食小吃,舌尖上的老边区
糯米烧卖
糯米烧卖原料:馅材料:圆糯米150克,猪肉馅100克,虾米10克,红葱酥1大匙皮材料:中筋面粉150克,滚水75克,冷水15克辅料:酱油1大匙,糖1/4小匙,水1大匙做法:①皮:中筋面粉加入滚水拌匀,…
大蒜牛蛙
大蒜牛蛙原料:大蒜10瓣、牛蛙300克、姜4片、青蒜少许辅料:地骨皮6克、麻黄3克、桑百皮6克、甘草3克、桂枝1.5克调味料:料酒1/2大匙、盐1/2茶匙做法:1.牛蛙洗净、剁块;大蒜放入油锅炸香。2…
苹果咖喱鸡
苹果咖喱鸡用料:鸡髀3只(重约910克),苹果1个(去皮去核)切片,姜剁幼1茶匙,蒜蓉1汤匙,咖喱粉2茶匙,茄汁1汤匙。腌料:盐1/3茶匙,胡椒粉少许,油2汤匙。调味:盐半茶匙,糖半茶匙,水1杯半,鸡…
竹香米
竹香米( 营口)…
红甘露桃
红甘露桃( 营口)…
茄烧红目鲢
茄烧红目鲢原料:红目鲢1条、葱4根、姜2片、香菇4朵、番茄1个辅料:(1)酒1大匙、酱油2大匙、盐1/4茶匙、糖1/2大匙、胡椒粉少许、清水1/2杯(2)淀粉水1/2大匙做法: 1红目鲢洗净,沥干水分…
净膛鸭
净膛鸭( 营口)…
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