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平湖特产
平湖美食小吃，舌尖上的平湖
五芳斋粽子
产品名称：五芳斋粽子 产品产地：浙江省嘉兴 产品特性：糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中 产品成分：蛋白质、脂肪、膳食纤维等。 产品功效：养胃、补血、生津、美容养颜和延年益寿的功效。 …
南湖菱
南湖菱较为特别，因为其它菱一般都有角，而浙江嘉兴城南的南湖菱却是圆而无角，所以又称“馄饨菱”。在五千多年前就已有了。这种菱皮薄肉白，鲜甜多汁，清香上口。每年处暑后大量上市，既可生吃，又可熟食( 嘉…
新当湖鲜蘑菇
新当湖鲜蘑菇平湖市蘑菇生产始于1979年，当时为上海国营外贸出口企业蘑菇罐头原料的生产基地。近几年来蘑菇产业化经营水平不断提高，实现了跳跃式发展。1998年，平湖市农副产品综合批发市场有限公司注册了新…
平湖西瓜
产品名称：平湖西瓜产品产地：浙江嘉兴产品特性：糖度高、汁多、瓤细、皮薄产品成分：葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、果胶物质、纤维素、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2、A、C、胡萝卜素和尼克酸…
元青豆
产品名称：元青豆 产品产地：浙江平湖 产品类别：黑毛豆 产品特性：呈椭圆形，皮黑肉青，故又称皮青仁、黑毛豆，而且颗料粗大、落盘有声 产品成份：其蛋白质含量43,5%,并含铁、铬、铜、钳钴等…
平湖蜂蜜
产品名称：平湖蜂蜜 产品产地：浙江省嘉兴市平湖 产品特性：活性高，质量越好，其酸、 产品成分：蛋白质、氨基酸、维生素、活性酶、转化糖、矿物质等营养成分。 产品功效：促进机体组织再生，改善内…
平湖杜瓜子
平湖杜瓜子是浙江省嘉兴市平湖市的特产。平湖杜瓜瓜大、皮厚、籽粗、含脂高，富含三萜皂、有机酸、糖类及色素。2010年以来，广受上海，杭州，苏州等地青睐。平湖杜瓜子是由平湖特产杜瓜制成，杜瓜，学名栝楼，中…
龙牌糟蛋
平湖软壳糟蛋已有250多年历史，属天下独一无二的产品，是我国杰出的、优秀的民族地方特产。平湖糟蛋在清朝被列为贡品，并远销东南亚地区。平湖糟蛋在悠长的历史中，解放前曾先后三次获国际大奖，八十年代后10余…
平湖糟蛋
产品名称：平湖糟蛋 产品产地：浙江嘉兴 产品特性：蛋壳脱落，蛋膜不破，蛋色晶莹，形似榄球，蛋白呈乳白色软胶状，蛋黄呈桔红色或黄色 产品成分：白质、脂肪、卵磷脂、卵黄素、维生素A、D、B和铁、钙…
金湖蘑菇
金湖牌蘑菇含有人体必须的九种氨基酸，蛋白质含量约4%，富含多种矿质元素、维生素、核酸及多糖类化合物等物质，具有很高的营养价值，是理想的风味、保健和抗癌食品。金湖牌蘑菇的特点是以“2796”母种为当家品…
绿怡牌高级烹调油
按照国家标准,食用植物油分为色拉油、高级烹调油、一级油、二级油四个档次。长期以来，我国城镇居民食用的植物油大都为初加工产品，其特点是酸价高、水杂高、烟点低、色泽深、气味浓，长期食用不利于身心健康，如：…
油菜花蜂皇浆
100%鲜蜂皇浆简介：一、高活性鲜蜂王浆集营养、医疗、保健于一身，四季常服能强身健体、延年益寿，永葆青春。二、鲜蜂王浆贵在“鲜”上，活性高，质量越好，其酸、涩辣味越浓。“油菜花”鲜蜂王浆是由平湖市种蜂…
先先凤尾鱼
本品选用平湖沿海优质新鲜海水鱼作原料,配以十几种上等佐料经科学方法精制而成。尤以色泽金黄、肉质鲜嫩、香酥可口、回味久远的独特风味深得各方美食家的好评。本品含有多种人体必要的微量元素和氨基酸，是一种高蛋…
杜瓜
学名栝楼，中药瓜蒌，俗称苦瓜，是平湖传统中药材，瓜皮、瓜仁、根块，均可入药。平湖杜瓜，具有瓜大、皮厚、籽粗、含脂高的特点。据1986、1987年南京药学院、上海市药检所鉴定：“平湖瓜蒌”系瓜蒌正品…
胡葱
平湖种植葱历史悠久，明清时期以细而香的龙爪葱最有名。民国时期，所在产庄基胡葱为上品。庄基胡葱含有较丰富的蛋白质，可以调味、去腥、杀菌，又能发汗健胃，是一种保健营养蔬菜；多食葱白，对于心血管病人减少…
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