当阳美食小吃，舌尖上的当阳

糜城藕 　　糜城在当阳市两河乡境内，距市玉阳镇22公里，为古城遗址。相传是三国时蜀将糜芳守江陵所筑。城墙周长1670米，总面积约为4万平方米。城垣为椭圆形。城墙基均为夯土所筑，底宽12米。城的东、西、北三面，与城…

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双莲荸荠 　　 相传从湖北省当阳市玉泉寺美丽的玉泉山上流下两股清泉，一段向东，一股向西，向东的在山脚下汇聚成地，地中涌出粒粒“珍珠”，引来宾客驻足观赏，这便是闻名胜迹的“珍珠泉”。向西的一股也有“珍珠”涌出，但…

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当阳金水柑 　　当阳金水柑是湖北省宜昌市当阳市的特产。当阳金水柑果实橙红光亮、汁多化渣，浓甜爽口、风味醇香，品质优于市面上芦柑品种。当阳金水柑，又称椪柑，被誉为“远东柑桔之王”。其味酸甜适中，食后味浓甜，花渣爽口，糖…

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关公李 　　关公李是本地麦黄李的杂交后代，由我地果树科技人员历经15年选育而成。它保留了麦黄李子丰产稳产的特性，具有了果大、早熟、质优的特征，是一个特早熟大果李新品种，填补了我国李树品种中果大早熟的空白，其特点如…

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将军过桥 　　传说三国时期张飞在长坂坡阻击曹兵时，因情况危急，他施用计谋，令随从20余人，用树干枝叶绑在马尾上，在长坂坡桥东树林之后来往奔跑，树枝扫地尘土飞扬，狼烟滚滚，好似千万雄兵驰骋一般。当曹兵迫近他时，张飞圆…

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当阳无核椪柑 　　当阳市富乐无核椪柑专业合作社成立于2011年，现有社员119人，拥有柑橘生产面积2万多亩。合作社自成立以来，始终坚持以市场为导向，以科技创新为动力，以产业化经营为纽带，按照统一品种定向、统一生产标准、…

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沮漳鱼 　　当阳市是湖北省渔业“十强”县市。全市有各类水域30余万亩，目前已开发利用12.5万亩，其中精养鱼池4.5万亩，水库5.8万亩，塘堰2.2万亩。全市渔业已初步实现规模化经营，渔业基地星罗棋布，有100—…

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子龙花生 　　子龙花生是最适合人体需要的食品，它以粒大、皮薄、美味可口、营养丰富而为人们所称道。抓把新鲜的花生当作小吃，这是最惬意的事情了。　　现代的人们，在讲究吃的质量的同时，更加注意自身的身体健康。我们知道，有…

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凤凰果 　　当阳金水柑，又称椪柑，被誉为“远东柑桔之王”，我国是椪柑的原产地之一，其味酸甜适中，食后味浓甜，花渣爽口，糖酸比值高达15-24：1，含维生素和胡萝卜素等多种营养成分，可食率高，一般单果重120-14…

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长坂坡牌大蒜 　　当阳市地处江汉平原，交通便利，设施完善。境内焦枝铁路、襄石复线和即将兴建的沪渝沿江铁路穿境而过，高等级公路四通八达，荆宜高速公路当阳至宜昌段正动工兴建。近年来，我市致力农业结构调整，形成了以大蒜为支柱…

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鸡泥桃花鱼 　　鸡泥桃花鱼是湖北宜昌的特色风味菜。桃花鱼治净，纳碗，用精盐、葱姜水拌匀，腌渍待用。鸡脯肉除去筋膜，鱼肉治净，分别剁成茸，盛入碗中，加入两个鸡蛋清、葱姜汁、味精和豆粉，搅拌上劲，再分别装入两个小碗内，将…

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踏豆饼 　　踏豆饼是宜昌的一大名吃。每当岁尾，踏豆饼就跟办年货一样，成为每家每户必备之物。踏豆饼先得把大米、绿豆、黄豆等按一定的比例用水侵泡，然后掺和到一起用磨磨成浆，把浆用勺舀到锅内滩成筛一般大小薄薄的饼，饼一…

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金水梨 　　金水梨…

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