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秭归特产
秭归美食小吃,舌尖上的秭归
秭归桃叶橙
桃叶橙是我国三大地方良种之一,原产于湖北秭归,曾多次获全国农业博览会金奖。被誉为“峡橙三秀”之一的桃叶橙因其叶片似桃叶而得名,该品种果形端正、果面光滑、色橙红、脐部有圈纹、果肉橙黄、质脆化渣、富有香气…
秭归脐橙
秭归县位于湖北省西部,地处三峡工程坝区库首,是世界文化名人、伟大爱国诗人屈原的故乡, 著名的“中国脐橙之乡”,长江经济开放区对外开放县。县辖12个乡镇、209个村,39.5万人,总面积2427平方公里…
秭归夏橙
秭归夏橙是湖北省宜昌市秭归县的特产。秭归夏橙因产于气候独特的三峡河谷地区,具有“果形端正、橙黄光滑、肉脆化渣、酸甜适度、风味浓郁、富有香气”的特殊品质。夏橙是甜橙类柑橘中的一个特殊品种,于头年四月上旬…
屈乡丝绵茶
屈乡秭归周坪盛产茶叶,早在清乾隆年间,蔡家坡贤达人士李高永被前乾隆帝召见,赐“登仕郎”。李感念皇恩,献本地特产茶叶进贡皇上,乾隆饮而生情,龙颜大悦,赐名“丝绵茶”,皆因该幼茶嫩芽叶断面新奇,丝绵状物千…
秭归绿茶
秭归县产茶历史悠久,茶资源丰富,自然品质好。据县志记载,唐代归州就是产贡茶之地。清光绪二十七年书《归州志》物产载“烹储碗中,经夜色不变”。我县茶叶生产经历了新中国成立后的起步发展、80年代后期的稳步发…
凉虾
凉虾是湖北用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾,故此得名。用它配入红糖水,是夏季解渴佳品,香甜软嫩,入口冰凉。相传很久以前,三峡边居住着一户彭氏母子。一年冬天,大雪纷飞,年迈的母亲…
泄滩夏橙
泄滩夏橙是一种反季度甜橙,色黄味香,酸甜适中,果汁率高,鲜食、加工两宜。夏橙属常绿性、夏天成熟的晚热甜橙品种,每年5月初开花,果实挂树越冬,次年5月成熟,具有果实成熟期与花期、幼果期同时并存的特点。它…
秭归板栗
秭归板栗是湖北省宜昌市秭归县的特产。秭归板栗果实饱满,味道香甜,受到不少炒货摊主和市民的喜爱。秭归县栽培板栗历史悠久,其茅坪试刺大板栗风味独特,甜糯可口,耐贮藏,是享誉四方的优质品种。 一九九二年以…
风味腊肉
风味腊肉是湖北宜昌的特色风味。味腊肉是精选新鲜猪肉为原料,采用传统配方和现代科学配方相结合,继承土家古老工艺,选用松柏树枝、刨花及木炭烤制而成,具有色鲜纯正、香味独特的土家风味。…
三峡特产--柑桔
宜昌出产柑桔,历史悠久,屈原的《桔颂》,证明至少两千多年前,宜昌就已栽培柑桔。由于宜昌地理气候环境优越,现在宜昌栽桔,远非"千树",而是居全省之冠,1991年产量达13万吨心上,且…
秭归猕猴桃
野生品种较多,以中华猕猴桃为优。浆果可食,酸甜适度,汁多清香,营养丰富,含有多种维生素及脂肪蛋白脂和钙、磷、镁、铁、果胶等物质,是酿酒和果酱罐头生产的极好原料。秭归生产的猕猴桃罐头,行销全国各地。…
走遍秭归
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