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景东美食小吃,舌尖上的景东
景东芒果
景东芒果是云南普洱市景东的特产。晚熟芒果之乡------景东景东芒果 景东彝族自治县林业局林业技术推广服务中心 12936551 芒果…
景东核桃
景东核桃具有悠久的历史,所产的核桃集无量山、哀牢山独特的自然优势,果大肉肥,属云南核桃类中的优质产品,也是景东县的主要经济作物之一。景东南国天然保健饮品厂生产的“郝思嘉牌”天然核桃乳高级保健饮品,以优…
景东无量山乌骨鸡
景东无量山乌骨鸡是云南省普洱市景东县的特产。无量山乌骨鸡耐粗饲,抗逆性和适应性强,具有繁殖率高、肉质细嫩、香郁,口感好、营养价值高、市场销路好等优良特性。景东县是名副其实的“无量山乌骨鸡之乡”。无量山…
景东县独特烧烤
据史书记载景东已有500多年的烧烤历史了,已发展为一道地方名菜。有烤牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉、洋菜、韭菜、茄子等,其中最有名气的是火烤猪和火烤乌骨鸡。火烤猪的做法为:选用40公斤左右的细骨猪(也称…
三尖角粑粑
三尖角粑粑是普洱地区景东、镇沅、景谷、墨江、思茅一带流行的食品,是其特点是状如菱角,薄如蝉翼,口感柔和,糯而不腻。原料为优质糯米和大米,混合磨浆,再经过蒸、调等工序做出成品来包馅料。若吃咸味的,就用火…
普洱(思茅)风味小吃
普洱(思茅)风味小吃…
云南景东彝族火烧猪
火烧猪是景东县彝族员拿手的一种地方民族名菜,据说这种烧烤烹调已有500多年的历史,火烧猪吃起来,具有酥脆、清香可口的特点而一直流传下来。其做法是,将一头80斤左右的细骨头猪宰杀洗净后,去掉头脚和内…
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