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泊头特产
泊头特产介绍
泊头桑椹
一.产品介绍泊头桑椹个头大,色泽黑紫,外形似肾,饱满光亮,果肉肥厚,汁溢鲜嫩,味甘如蜜,回味醇香。二.自然生态环境和人文历史因素2.1气候情况泊头市属暖温带湿润大陆性季风气候,年平均气温12.7℃,无…
三井十里香酒酿酒工艺
三井十里香酒历史悠久,史料记载翔实,与其他没有史料记载的传说,如同正史野史之泾渭分明。三井十里香酒源自清乾隆年间,据载,在清乾隆年间,新桥(古泊头)卫运河堤外有三井,泉甘爽,酿酒曰十里香味美香醇,名噪…
交河煎饼
交河煎饼以历史悠久、风味独特、百吃不厌而驰名于中国北方。据史料记载,早在明朝嘉靖年间,交河一带就有了摊煎饼的记载。后经过多年来不断地改进发展,现已成为本地有名的特色小吃。外地人到交河,都会慕名美美地吃…
泊头金丝小枣
金丝小枣是泊头的又一特产,这里流传着“天天吃小枣,胜过灵芝草”的谚语。果实长圆形,果皮棕红色,果肉青黄,掰开能拉出缕缕晶莹的糖丝,由此得名“金丝小枣”。小枣皮薄、肉厚、核小、质细、味甜。含糖量高达67…
三井十里香酒
十里香酒是河北省沧州市泊头市的特产。三井十里香酒工艺独特,生产过程中以中高温大曲配合泥窖发酵。用此工艺酿造出来的十里香酒,高而不烈,低而不寡,绵长尾净,丰满协调。再经过百年木质酒海和特质宜兴陶坛的长期…
泊头老豆腐
泊头老豆腐做法很特别,因为在豆腐的制作上豆腐脑是属于速成的,老豆腐却很有讲究,制作出来的豆腐属于上品;要说他们的关键区别还是在汤里面,豆腐脑一般都是放些酱油水,但是老豆腐的汤那是绝对讲究,放入好几味材…
兴济白草帽辫
兴济白草帽辫,是民间传统工艺,生产技术已有百余年历史。兴济草辫洁白整齐、色泽光亮,质局省内第一,草制品远销40多个国家和地区,在国际市场上享有“兴济白”的美誉。( 沧州)…
河北鸭梨
河北鸭梨:果型端正、色泽金黄、皮薄肉细、脆嫩多汁、酸甜适口、耐贮运。具有清肺化痰、润脏利腑之功能,被医学界誉为“天然白虎汤”,载入李时珍《本草纲目》。2000年春,山东省林业厅、山东省经济林协会授予冠…
泊头鸭梨
泊头鸭梨种植历史悠久,自然条件优越,泊头鸭梨以个大、皮薄、多汁、形美、高糖著称于世,1995年荣获国家颁布的绿色食品证书。目前,全市果树面积已达60万亩,年产鸭梨2亿公斤,小枣2000万公斤。鸭梨出口…
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