贵州省特产介绍第2页

习水仙人掌 　　一.产品介绍习水仙人掌食用茎片多呈长椭圆形，基部楔形，表面鲜绿色至深绿色，平坦无毛，每侧有30～55个刺座，刺及刺毛白色至灰褐色；嫩茎浅绿色、长15～30cm、宽8～15cm，一年生以上茎片深绿色，长…

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兴义生姜 　　一.产品介绍兴义生姜根茎分枝中等，呈不规则紧密排列，节间短；姜球纺锤形，表皮光滑，淡黄色；姜肉黄色，色泽鲜亮；肉质细嫩，纤维少，香气浓郁，辛辣味重。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌情况兴义…

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兴义红皮大蒜 　　一.产品介绍兴义红皮大蒜不抽薹，株型直立，商品蒜苗株高50cm～60cm,叶片半下垂，V字形，无蜡粉，叶鞘下部表皮紫红色，上部浅绿色，横截面圆形。蒜头扁圆球形；蒜瓣规则单轮排列，7～9瓣，保护皮紫红色…

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黄杨小米辣 　　一.产品介绍黄杨小米辣单果生，向上生长，短指形，成熟果鲜红色，干椒枣红色，果面光滑无棱沟，微皱，无果肩，果顶细尖带钩，花萼下包，果长5.0-8.0cm，果宽0.8-1.1cm，单果干重0.8-1.2g…

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兴义白杆青菜 　　一.产品介绍兴义白杆青菜株型直立，株高50-65cm，株幅30-40cm，天分蘖，叶型板叶，倒卵叶形，外叶长50cm左右，叶宽20-25cm，顶端钝尖，叶缘深锯齿，波纹大，叶面微皱，光滑无毛，天蜡粉，…

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桐梓魔芋 　　一.产品介绍桐梓魔芋是遵义桐梓地区特产，为全国农产品地理标志产品，也是遵义著名的农产品特产。桐梓魔芋保护范围属中亚热带高原季风湿润性气候区，水热同季，雨量充沛，干、湿季明显，无霜期长（280d）。初夏…

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兴义甘蔗 　　一.产品介绍兴义甘蔗，糖蔗：蔗茎直立，叶片半披散，株高250-300cm，茎茎2.50-2.80cm，中茎至中大茎，蔗茎均匀，节间圆筒形，节间长度10cm以上，茎皮遮光部分浅绿色，无生长裂缝和木栓裂痕…

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紫云红芯红薯 　　一.产品介绍紫云红芯红薯呈长纺锤形，单个重50～200g，表皮光滑、呈淡黄色，肉质淡粉色，色泽鲜亮；鲜食质脆味甜，蒸熟后通体晶莹，薯肉淡黄色，细腻绵软，甘甜具板栗香味。二.自然生态环境和人文历史因素2…

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板当苡仁米 　　一.产品介绍板当苡仁米呈灰白色或青灰色，颗粒小，粒径3～9mm，外形圆润饱满，密实坚硬，腹沟明显呈黄褐色，煮后软糯清香。二.自然生态环境和人文历史因素2.1良好的土壤条件紫云县地处黔中腹地，苡仁米分布…

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桐梓黄牛 　　桐梓黄牛，贵州省遵义市桐梓县特产，全国农产品地理标志。黄牛是中国固有的普通牛种。黄牛被毛以黄色为最多，品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等。头部略粗重，角形不一，角根圆形。体质粗壮，结构紧凑，肌肉…

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安龙黄牛 　　安龙黄牛贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县特产，中国国家地理标志产品。其产地地域范围是安龙县所辖普坪镇、洒雨镇、笃山镇、钱相街道办、招堤街道办、栖凤街道办、海子镇、万峰湖镇、木咱镇、龙广镇、新桥镇、龙…

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兴义矮脚鸡 　　兴义矮脚鸡，贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市特产，全国农产品地理标志。兴义矮脚鸡体型特征是脚短、公鸡胫长6厘米左右，母鸡胫长5.9厘米左右，整个躯体匀称，体质结实，骨骼粗壮，羽毛松软，整个躯体似匍匐…

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德江复兴猪 　　德江复兴猪，贵州省铜仁市德江县特产，地域保护范围为：铜仁市德江县所辖复兴镇、合兴镇、煎茶镇、平原镇、楠杆乡、堰塘乡、钱家乡、龙泉乡、沙溪乡、荆角乡共计10个乡（镇）116个行政村（社区）。地理坐标为东…

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印江绿壳鸡蛋 　　印江绿壳鸡蛋，贵州省铜仁市印江土家族苗族自治县特产，全国农产品地理标志。相传乾隆年间，村民将黑羽乌骨鸡进贡给乾隆皇帝，乾隆皇帝见黑羽乌骨鸡不仅外貌超群，而且肉质细嫩，奇香味美，视为奇品异珍，列为“贡鸡…

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习水岩蜂蜜 　　习水岩蜂蜜，贵州省遵义市习水县特产，地域保护范围为：遵义市习水县所辖三岔河镇、东皇街道、杉王街道、九龙街道、马临街道、程寨镇、二郎镇、二里镇、民化镇、桃林镇、大坡镇、良村镇、醒民镇、仙源镇、回龙镇、习…

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