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尚义特产
尚义特产介绍
尚义土豆
尚义土豆是河北省张家口市尚义县的特产。尚义土豆俗称“地蛋”、“山药蛋”,肉质沙性强,含淀粉量级高,食用非常可口,特别是在种植过程中不添加任何化学肥料,是难得的绿色食品。由于口外坝上独特的气候和土壤条件…
尚义莜面
尚义莜面是河北省张家口市尚义县的特产。尚义莜面,含蛋白质高、热量高,含糖分很低,降糖降压,补气健脾、深受人们喜爱,远道而来的客人赞不绝口。莜面好吃,它的制做也很讲究,需要淘洗、清净、阴干、焙炒、推碾等…
尚义口蘑
以拥有悠久口蘑生产历史而闻名的尚义县又添殊荣,“中国口蘑之乡”、“中国口蘑重点县”授牌仪式日前在该县口蘑中心隆重举行。据了解,该县的口蘑生产已经由科研阶段向产业化经营阶段转化。在龙头企业带动下,200…
尚义草原红牛
产于河北尚义。耐严寒酷热,生长发育快,易粗放饲养,后躯较短,结构匀称。被毛呈紫红色或红色,部分有额星,胸腹及乳房有白斑。大多有角,呈暗黄色,尖部发黑,呈八字形,伸向前方。其肉质鲜美细嫩,为烹制佳肴的上…
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