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和田市特产
和田市特产介绍
和田美玉
新疆自古以来以产美玉而闻名,其中又以和田玉最负盛名。其质地温润细腻,呈脂肪光泽,其声若金磐之余音,绝而复起残声远沉,徐徐方尽,非东方、南方所产之玉能比。 羊脂玉因色似羊脂,故名。质地细腻,色如羊脂…
新疆地毯
新疆是世界地毯的发祥地,新疆地毯素以历史悠久、技艺高超而驰名于世,是新疆传统的民族工艺美术品,是主要出口商品之一。和田是新疆地毯的故乡,新疆地毯亦称东方地毯,无论式样、图案和色彩均富有浓郁的民族特色和…
和田肉苁蓉
和田肉苁蓉新疆维吾尔自治区和田市、和田县、皮山县、墨玉县、洛浦县、策勒县、于田县、民丰县现辖行政区域《和田地区行政公署关于申请划定和田肉苁蓉地理标志产品产地范围的函》,和行函〔2015〕109号新疆和…
和田阿克恰勒甜瓜
和田阿克恰勒甜瓜是新疆和田地区和田市阿克恰勒乡的特产。和田阿克恰勒甜瓜为国家农产品地理标志保护产品。和田古称于阗,是“丝绸之路”南道久负盛名的重要商埠,是著名的古代西域四镇之一,在两古和田宜谷稼,多众…
和田大芸
和田大芸和田的特产管花肉苁蓉,被称为沙漠中的人参。管花肉苁蓉,是多年寄生草本植物。常常生于沙漠中的梭梭、红柳、白剌、沙拐枣及蒿类等植物根部,依靠这些植物供给养料和水份。它在沙质土壤中,不见阳光能长到5…
和田维药
和田维药和田维吾尔医药作为一个古老的、具有独特实践与理论的医药体系,与藏药、蒙药一样同属生物药、天然药范畴。这种在雪山、沙漠、草原、绿洲等复杂环境中成长的神奇的维药,不仅为生存在这个相当严峻乃至恶劣的…
和田阿胶
和田阿胶新疆和田阿华阿胶有限公司前身系1992年成立和田市阿胶厂,是新疆维吾尔自治区92星火开发项目的阿胶定点生产企业。1998年5月,和田市阿胶厂名称变更为新疆碧龙阿胶有限责任公司。2001年5月,…
桑皮纸
桑皮纸作为中华文明的四大发明之一,桑皮造纸据今有2000多年的历史,造纸技术比蔡伦发明的造纸术早100多年,这本身就是和田一件很了不起的文化成果。这本身就是对祖国传统文化的一大贡献。桑皮造纸是维吾尔族…
维吾尔医药
维吾尔医学作为中国传统医学宝库的重要组成部分,有着悠久的历史。和田维吾尔医学是传统维吾尔医学的重要发源地。1989年在和田建立的新疆维吾尔医学专科学校是全国唯一的一所维吾尔医学专科学校,已成为全国最大…
和田丝绸
在丝绸之路上素有盛誉。和田地区现有成片桑田近3万亩,桑树超过6000万株,年产蚕茧3500吨;始建于1953年的和田丝绸厂,现已成为中国西北地区最大的丝绸印染联合企业,年巢丝生产能力超过了2000绪、…
羊肚子烤肉
羊肚子烤肉羊肚子烤肉是沙漠深处的牧民发明的一种高营养、高热量的食品。具体做法是:先把羊宰了,然后把羊肚子拿出来洗干净。再把切好的碎羊肉拌上调料(盐和孜然)塞进羊肚子里面,然后用羊肠子把羊肚子的口捆绑好…
艾得莱斯绸
艾得莱斯”即扎染绸之意。这种丝绸采用我国古老的扎经染色法工艺,按图案要求,在经纱上扎结进行染色。丝绸采用常见的巴旦木花、木板纹花和梳子花等图案为主,经过艺术的变化加工而造成了彩丽缤纷的效果,如彩云飘风…
和田甜瓜
和田甜瓜 和田地区农村合作经济组织协会甜瓜又称甘瓜或香瓜,它是夏令消暑瓜果,果肉生食。甜瓜可制成下列加工品:①瓜干:是中国新疆的传统产品,须选用果肉细、厚、白色的品种。达到90%成熟度时采收,去皮去瓤…
烤三蛋
烤三蛋烤三蛋,是夜市巴扎上一道独特的风景。将鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋放在撒了灰的碳火上慢慢的烤,不停的翻动,掌握好火候,烤熟后味道非常独特,吃时醮些早已调好的盐水或撒些盐,让人回味无穷。…
烤鸡蛋
烤鸡蛋,是和田巴扎上所特有的。防在撒了灰的碳火上慢慢的烤,不停的翻动,火候一定要掌握好,否则鸡蛋会0,弄的蛋黄四溅。这样烤出来的鸡蛋蛋清细腻、爽口,蛋黄有一股淡淡的焦香,是一种能记住一辈子的味道。…
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