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喀什市特产介绍

喀什小茴香

喀什小茴香

　　小茴香俗称孜然，又叫安息茴香、茴香芹等，是伞型花科茴香芹属一年生草本作物。近年来茴香出口中亚、西亚各国，效益较好。　　新疆孜然作为调味品全国闻名，家喻户晓。孜然在新疆亦称小茴香。小茴香为长日照、半耐寒…

喀什噶尔石榴

喀什噶尔石榴

　　石榴：（学名：Punica granatum），别名安石榴、海榴，落叶灌木或小乔木。针状枝，叶呈倒卵形或椭圆形，无毛。花期5-6月，多为朱红色，亦有黄色和白色。浆果近球形，果熟期9-10月。外种皮肉质…

英吉沙色买提杏干

英吉沙色买提杏干

　　历史上习惯常用的方法就是把鲜杏晒制成杏干进行贮藏。制干办法一种是经过薰硫脱色处理后晒干，一种是直接晒干，前者杏干较易贮藏，后者贮藏过程中易遭虫害，农民常用矿盐粉碎拌入杏干装袋，放置在经过灭鼠、灭虫的仓…

英吉沙色买提杏

英吉沙色买提杏

　　色买提杏是新疆维吾尔自治区英吉沙县特产之一。英吉沙县是“中国色买提杏之乡”，“色买提杏”以育杏人色买提而取名，传说从西亚引进，在英吉沙县种植有四百多年的历史，品质优良，营养丰富，有“冰山玉珠”之美称，…

喀什无花果

喀什无花果

　　无花果含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分，有滋补、润肠、开胃、催乳等作用。还可健胃清肠，消肿解毒。无花果营养价值很高，总糖量18.5%，蛋白质0.907%，粗脂肪1.58%，粗纤维1.33%，…

维吾尔族花帽

维吾尔族花帽

　　维吾尔族有一个传统风俗，就是在新年到来之际一定要佩戴一顶新帽，因此在节日前，新疆各地的巴扎上，帽子生意就显得格外红火。传统小花帽异彩纷呈，皮帽结识保暖，还有改良了的绅士礼帽、鸭舌帽等等。戴帽不仅具有防…

艾德莱丝绸

艾德莱丝绸

　　艾德莱丝绸是新疆极富民族特色的独特产品，是维吾尔族妇女最喜欢做衣裙的绸料。她们还给这种丝绸起了个外号：“玉波甫能卡那提古丽”，维吾尔语意为 “布谷鸟的翅膀花”，隐喻这种花绸能给人带来春天的气息。　　艾…

塔里木鸽

塔里木鸽

　　塔里木鸽是由野鸽驯化选育而成的地方品种，具有较好的营养和药用价值，蛋白质含量高达19.7%，脂肪含量低，易消化。主要分布在喀什、和田、阿克苏等地。年存栏1200万羽，年出栏2500万羽。…

木模彩色印花布

木模彩色印花布

　　维吾尔族传统手工制品。这种花布主要用于制作墙围、壁挂、腰巾、餐单、褥垫、窗帘等。它具有物美价廉、经济实用等特点。这种花布采用凸版木戳印制而成，颜色多用大红、粉红、果绿、中黄、淡黄等，图案多以花卉、瓜果…

喀什土陶

喀什土陶

　　喀什土陶历史悠久，远在新石器时代就有生产，汉晋时代发展到彩陶，具有古老独特的民族风格。在喀什的陶器中，尤以仿古土陶最为著名，它继承了传统工艺又有创新，兼有观赏和实用价值。喀什土陶的主要品种有：碗、碟、…

喀什乐器

喀什乐器

　　喀什市民族乐器是维吾尔族人民勤劳和智慧的结晶，古老的乐器在漫长的历史岁月中，经历了多次更新和改进，形成了一套完整的音乐演奏体系。维吾尔族乐器制作技艺历史悠久，乐器种类繁多，音色优美，独具民族特色和本土…

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