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河南蒙古族自治县特产
河南蒙古族自治县特产介绍
河南县雪多牦牛
一.产品介绍雪多牦牛体型深长、骨粗壮、体质结实。头较粗重而长,额宽而短,鼻梁窄而微凹,躯体发育良好,侧视呈长方型。眼眶大、眼珠略外突,圆而有神,嘴唇宽厚。耳小而短。二.自然生态环境和人文历史因素河南蒙…
河曲马
河曲马河曲马体形结构匀称,耳长敏捷,胸深广,背长腰短平直,四肢关节筋腱发育壮实。毛色以黑、青为主,也有骝、栗等色。河曲马繁殖性能好、遗传性稳定,性情温顺,气质稳静,对高寒多变的气候有极强的适应能力,在…
苏呼欧拉羊
苏呼欧拉羊是青海省河南县特有的畜种,是经过野生盘羊和藏系绵羊不断杂交、繁育后形成的皮肉兼用型优质羊种。2005年9月在首届青海省高原特色农畜产品展示会上被评为优质畜种。生长发育快、产肉量高、肉质无膻味…
油锅盔
青海特色面食。两面都上了火色的厚烙饼。将发酵好的面团揉匀,做成比烙馍的锅底略小的圆饼,厚约3-4厘米,放进烧热的锅里,并用筷子在上面戳几个小眼,使饼受热后空气从中逸出。盖上锅盖,用文火烤烙。待挨锅底的…
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