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柳城县特产
柳城县特产介绍
柳城蜜桔
柳城蜜桔系南丰蜜桔的大叶品系,也有小叶品系。果实扁园形,重25-50克,果皮薄,橙黄色,油胞小而密,汁胞柔软多汁,风味浓甜,有香气,含糖10-11克/100毫升,含酸0.9-1克/100毫升,可溶性固…
牛腊巴
牛腊巴太平牛腊巴是采用太平镇四十八弄生长的优质黄牛鲜肉,辅以纯天然香料等佐料,经传统土灶明炉烧烤,纯茶油酥炸等工艺精制而成。该产品风味独特,营养丰富,脂肪含量低,香、酥、松、脆,原汁原味,甜辣爽口,回…
柳城云片糕
云片糕又名雪片糕,其名称是由片薄、色白的特点而来的。其特点质地滋润细软,犹如凝脂,能久藏不硬,在制作上很为讲究,如炒糯米粉,一般要贮藏半年左右,以去其燥性;对绵白糖的选择也较严格;至于糕的切片要求也很…
太平牛腊巴
太平牛腊巴是采用太平镇四十八弄生长的优质黄牛鲜肉,辅以纯天然香料等佐料,经传统土灶明炉烧烤,纯茶油酥炸等工艺精制而成。该产品风味独特,营养丰富,脂肪含量低,香、酥、松、脆,原汁原味,甜辣爽口,回味无穷…
许东州许师傅—牛腊巴
许东州许师傅—牛腊巴:精选广西山区黄牛牛腿肉、独家配方、土窑明火烘干、祖传手艺秘制而成,牛腊巴香酥,有嚼劲,让你吃了赞不绝口。产品规格:50克、100克、150克。开封后即可进食的小食品。具浓郁地方特…
伏虎绿茶
伏虎绿茶,生产于是广西柳城县伏虎华侨农场,60年代开始种植。共发展有国家经良种茶3200亩,其中:云南大叶种茶2744亩;福云六号种茶169亩;福鼎大毫种茶287亩。年产茶青240万公斤,加工成品茶5…
春江茗茶
广西柳州市柳城县春江茶厂是一家以“公司+农户+基地”,企业在茶园的管理都是统一集中管理,茶树的品种国优品种四个,省优品种三个。企业以质量为宗旨,客户的需求为至上理念下。所生产的茶叶在市场具有强有力的竞…
叶亚亮酸笋
因为结缘央视美食纪录片《舌尖上的中国》,柳城县沙埔镇古仁村叶家屯叶亚亮和他的酸笋在全国“火”了一把。 叶亚亮每年销售的酸笋都在5万公斤以上。他以传统“土”法腌制的酸笋一般都要20天才能腌好。然而,叶亚…
东泉果蔗
东泉果蔗是东泉传统的名牌产品,栽培历史悠久。据柳城县农业资料综合分析工作总结记载:民国二十七年,东泉被列为广西三个果蔗名产地之一。民国三十八年二月,东泉果蔗参加广西农业展览赛获优胜第一名。东泉果蔗的特…
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