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大化瑶族自治县特产
大化瑶族自治县特产介绍
七百弄山羊
大化县地处南亚热带季风气候区北缘,气候温和,雨热同季。年平均气温18.2-21.7℃,年降雨量为1249-1673毫米之间,适宜养殖山羊。七百弄山羊体型紧凑,全身被毛以棕黄色为主,少量麻灰色或麻黑色。…
都阳大甲粳
品种故事:上世纪70年代前出生的大化人,一提到“都阳大甲粳’,十有八九都回味无穷。大化县的粳稻栽培历史悠久,特别是都阳山脉两侧的都阳、岩滩、北景、羌圩、乙圩等乡镇都有种植大甲粳的历史。大甲粳品质极佳,…
大化白玉薯
大化白玉薯经精心栽培已有60多年历史,盛产于大化生态优越的高山深弄,当地布努瑶同胞有一个古老的传说:很久以前的农历5月29日,始祖娘密洛陀外出为儿女们觅食,因饥饿与劳累,晕倒在地。善良的薯仙一心救人,…
七百弄鸡
七百弄鸡是广西大化瑶族自治县于2017年1月10日获国家农业部授予农产品地理标志的畜禽品种。七百弄鸡是农村群众自繁自养而形成的一个地方品种,以放养为主,白天在房前屋后、山林荒坡、果园草地等适宜放养场地…
大化旱藕粉丝
产品的生态环境:“七百弄”牌旱藕粉丝,采用瑶乡山区特有的旱藕(美人芋,芭蕉芋),严格按照食品卫生标准精制而成,在生产过程中不使用任何添加剂,是纯天然的绿色食品。经科学检测,“七百弄”牌旱藕粉丝含有葡甘…
大化红皮花生
花生俗称香果、地果、落花生,为豆科植物。我们山区的红皮花生个头较小,红衣娇艳欲滴,果实饱满,香酥可口,属于纯天然绿色食品,和其他花生的粉红外衣相比,具有更高的营养价值。红皮花生因其香脆味美,营养丰富,…
大化大头鱼
大化大头鱼体侧扁稍高,头较肥大而宽,头部、背部灰黑色,间有浅黄色泽,腹部银白色,身体两侧散布着不规则的黑色斑点。大化大头鱼属于纯生态养殖产品,煮熟后没有任何泥腥味,其鱼头特别大,占体重的五分之二以上。…
走遍大化瑶族自治县
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