睢阳区特产介绍

娄店芦笋 　　娄店芦笋，河南省商丘市睢阳区特产，全国农产品地理标志。娄店乡发展白芦笋种植已有30多年的历史，近几年，该乡不断加大农业结构调整力度，扩大白芦笋种植规模，并积极培育壮大专业合作社、家庭农场、农业产业化龙…

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勒马花生 　　一.产品介绍勒马花生网纹纤细，果皮薄而坚韧，籽仁椭圆形，粉红色，有光泽，鲜食脆、香、甜，熟食香、酥、脆，加工性好。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌情况睢阳区地处豫东平原,地势平坦、土壤肥沃…

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冯桥红薯 　　一.产品介绍冯桥红薯大小均匀，薯块整齐，表面光滑，色泽鲜亮。粗纤维少，质地细腻。鲜食味甘，熟食绵软，具栗子香味。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌情况商丘市睢阳区属黄淮冲积平原,地势平坦、土…

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郭村马铃薯 　　一.产品介绍郭村马铃薯果形为椭圆形，块茎大，外形圆润、规整，黄皮黄肉、芽眼浅，表面光滑，粗细均匀，耐储运等品质。烹饪加工成熟食后，清脆爽口或入口软面，味道鲜美。二.自然生态环境和人文历史因素土壤地貌情…

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李口西瓜 　　一.产品介绍李口西瓜果形为球形或椭圆形，发育正常，具有本品种应有的特征，不得有畸形。果皮为深绿色或浅绿色，并有十几条锯齿状墨绿色条纹，果皮光滑，茸毛消失，果皮无伤害。二.自然生态环境和人文历史因素睢阳…

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郭家水煎包 　　传说，一次刘邦的队伍败北，人马被楚军冲得四散，刘邦带着一支残兵往芒砀山退去，因为芒砀一带是自己最初起义的地方，人地均熟，比较安全。当时正是仲夏，天气非常炎热，赶路的刘邦又饥又渴，就在难以坚持的时候，忽…

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哨子汤 　　哨子汤，小米研磨以后，配以鲜鸡汤、羊油、粉条，加上大料、原茴、姜末、花椒、味精、食盐等熬制而成，食用时碗中浇上特制辣椒油，撒上油炸面片，其味鲜美可口，不腥不膻，咸而不腻，余味绵长。根据个人喜好，配食杆…

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冰凌草 　　冰凌草，又名冬凌草，冰凌花、冻凌草。它在冬季早晨，气温很低时，其内含物与地面水蒸气在茎上凝结成如纸的冰片，卷曲成各种图案，远看像花絮一样，素雅可观，我国药植物学家为了确切地表示它的这一特点，故名冰凌草…

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炒冰 　　炒冰的做法历史悠久，在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。炒冰是很有特色的河南特色小吃,炒冰以果汁为主要材料，烹饪的做法冻菜为主，口味属于果汁味。漫步夏日商丘夜市，各种美食小吃琳琅满目，异彩纷呈…

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羊肉烩面 　　羊肉烩面是河南著名的特色小吃，深受人们的喜爱。其汤，浓酽醇厚；面条，鲜香有韧劲；羊肉，鲜嫩酥烂。做羊肉烩面有三要素，面、料、汤。和面的时候要放一些盐，揉成团后醒二十分钟，然后再揉十分钟，醒二十分钟，反…

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商丘桐木 　　桐木之乡——商丘市商丘在河南省东部。其因盛产桐木而被誉为“桐木之乡”。…

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大有丰酱菜 　　　　大有丰酱菜源于清末。由李大有字丰年者所首创，故名。 　　明朝末年，清兵南下，李大有五世祖由金陵名容(今江苏句容县)逃至安徽亳州，做染布生意，兼营酱菜。至李大有一代，商运通达，生意兴隆。清道光年间传…

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