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槐荫区特产
槐荫区特产介绍
吴家堡优质水稻
槐荫区是济南市重要的水稻生产区之一,基地位于济南近郊黄河岸边,绕城高速公路以西,济齐公路两侧,交通方便,地理位置优越;黄河水资源丰富,水浇条件良好,基础设施完善,生态环境优越,环境质量指标达到了国家有…
双龙湾白莲藕
双龙湾莲藕生态园区位于济南市槐荫区吴家堡镇席庄村西,玉清湖岸北。此处为小清河发源地之一,古时候称为“官道海子”,是过去运输船只到达小清河的最上游,在园区西北侧有一泉眼,一年四季喷涌,常年不干,泉水汇集…
亮亮拉面
亮亮拉面aa泉城“十大名吃之一”。地道的配料,劲道的拉面,现在亮亮算得上是济南新一代的老字号了。要上一盘肘子肉,一碗3元的面,再来上点香菜,倒上点醋。总店在经四纬十二路西商业街。一店英雄山名优小吃城。…
华林居“香菇烤鸡”
华林居“香菇烤鸡”济洛路136号,85915514。…
雨雨炸鸡酱鸡
雨雨炸鸡酱鸡济南天成路42-2号,分店在四棉副食品市场,85958650。“济南名小吃金奖”产品,色泽金黄、骨肉自脱、风味独特。…
天天炸鸡
天天炸鸡天桥医院东邻,85959187。泉城“十大名吃之一”。工艺精湛、风味独特。得到省内外人士称道和许多留学生的认同。…
济南炸荷花
炸荷花是济南的著名特色小吃,以荷桂芳香,味甜鲜香,清暑降浊,养心安神独步天下。荷花瓣洗净,白布沾干水分,切去荷花梗部,切成两片;豆沙馅分成24份,每片荷花上放一份馅心,对叠包好;面粉放碗内,放入鸡蛋清…
西郊盖韭
西郊盖韭是山东省济南市槐荫区的特产。西郊盖韭栽培方式独特,色、香、味、形俱佳,素有“千里香”之美称。济南西郊盖韭栽培始于明末清初,据考已有300余年栽培历史,因其起源于济南西郊,阳畦栽培,最初依靠风障…
济南白莲藕
【济南白莲藕】 济南种植莲藕历史悠久,据说,三国时期就有栽培。济南白莲藕品种分为适于深水栽培的“大卧龙” 和浅水栽培的“幸城藕” ,还有可供观赏用的“红花藕”。“大卧龙”是济南本地品种,占总面积的1…
济南根雕
济南根雕 济南根雕,是以树根(包括树身、树瘤、竹根等)的自生形态及畸变形态为艺术创作对象,通过构思立意、艺术加工及工艺处理,创作出人物、动物、器物等艺术形象作品。因此,根雕又被称为“根的艺术”或“…
把子肉
1.济南的把子肉强调酱油的重要作用不放盐。是选取有肥有瘦的猪肉,切成长条,用麻绳捆成一把,煮好,再放在酱油中炖。(要加水)2.把子肉的精彩便是有肥肉的存在才能产生出肥而不腻的上佳口感。把子肉虽由浓油赤…
山东糖煎藕
特点:色如琥珀,作蜜饯甜食。制法:(1)将大藕去泥洗净切碎,日晒出水气。(2)将沙糖、金樱末、蜂蜜与切碎的藕同时装入瓷器内,用泥封闭。(3)用弱火煮三天,冷后即可开用。…
圣旨骨酥鱼
圣旨骨酥鱼看是条鱼,鱼形完整,但骨酥刺烂,鱼肉鲜香。无论大鱼小鱼都可以做得骨酥味美。彻底解决了“鱼如气刺反映的问题。该技术依据中医传统养生理论,科学配比而成,每一道工序都是纯手工制作,现以成功开发了五…
黄家烤肉
黄家烤肉是济南传统风味名吃,以鲜香味浓,皮酥肉嫩,肥而不腻,闻名于省内外。章丘黄家湾黄秋忠的祖辈,在清代康熙初年,就在章丘老城东关大桥处经营烤肉,据今已有300余年历史,其老字号“茂盛斋烤肉铺”,民国…
北菇扣鹅掌
北菇扣鹅掌是选用法国鹅掌和长白山野山菇制成,入沸水汆透,放入七成热的油中炸成深红色,再用清汤及调味品兑成汁,浇上,上笼蒸两小时至酥烂。此菜色泽明亮,鲜香醇厚,回味无穷,有养颜美容的功效,是济南的传统特…
走遍槐荫区
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