右玉县特产介绍第2页

右玉水晶饼 　　水晶饼，是右玉的一种传统风味的食品，制作方法是：将小麦面粉、猪油、适量苏打拌匀，用七八成热的水(冬)或五六成热的水(夏)和好(好象炸油条下锅以前的样子)，放一会儿，将花生米、白砂糖、青红丝、玫瑰、果脯…

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玉羊 　　位于晋西北国家级生态区“夏天绿翡翠，冬天白玉石”右玉，与内蒙接界。此地独特的地理气候条件蕴育了罕见的地方珍品---中国五大绵羊（阿勒泰羊、滩羊、玉羊、乌珠穆沁羊、苏尼特羊）之一的玉羊，享誉华北。…

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混糖月饼 　　混糖月饼混糖月饼，是右玉相传甚久的风味食品，其制作方法是：将白面粉、白糖（或红糖）、葫油按10：4：4的比例配齐，再加适量发酵粉或苏打，用五六成热的水和成面，制成剂，擀成稍厚点的饼，然后上火烤。食之涧…

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右玉羊肉 　　香味浓郁、肉质鲜嫩，肥瘦相间，肥而不腻、食之爽口。煮沸后肉汤透明澄清，脂肪具有清香之味。产地：右玉县立足当地独特的自然地理条件和丰富的林草资源，推行“企业（合作社）+基地+农户”的产业化发展模式，大力…

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右玉熏鸡 　　右玉县是山西著名的优良鸡种右玉边鸡的中心产区。右玉边鸡是国内著名的优良鸡种之一，这种鸡，生长快，肉质极其鲜美，是烹制鸡肴的上乘原料。 原料配方：鸡20只，花椒30克，大料15克，小茴香25克…

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右玉边鸡 　　右玉边鸡是优良的肉蛋兼用型鸡种。因右玉县地处外长城脚下，当地人习惯称长城为“边墙”。于是，把这种生长在长城脚下的优种鸡叫边鸡。边鸡的选育成功，与右玉的自然环境和习俗密切相关。右玉县是大同盆地最冷的地方…

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右玉燕麦片 　　右玉燕麦片，山西右玉县特产。燕麦（裸燕麦）又称莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品，燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。…

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右玉老陈醋 　　 右玉老陈醋。据考证，早在公元前479年时山西就有了制醋的作坊了，特别是以清徐县所制的最有名望。山西老陈醋不仅是调味佳品，而且还可用于配药，它所含的醋酸具有抑菌和杀菌作用。特别是对球菌类效果最明显。用…

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右玉沙棘汁 　　由沙棘原料经过科学配方精制而成，具有消食、健胃，消肺止咳，安神降压，解除疲劳，抑制衰老，抗癌防癌，促进新陈代谢等功效，系高级饮料和滋补佳品( 朔州)右玉县生产的沙棘果汁以新鲜的野生沙棘果为原料，采用先…

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“古城”牌全脂奶粉 　　　　产品以纯洁新鲜全脂牛奶粉为原料，采用先进工艺精制而成，色泽微黄，气味纯正，冲调方便，溶解性能好，保持鲜牛奶原有各种营养成份，系全国优质产品( 朔州)…

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