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夏县特产介绍

夏县西瓜

夏县西瓜

　　夏县西瓜，山西省运城市夏县特产，全国农产品地理标志。夏县地处暖温带，属大陆性半湿润季风气候区。气候温和，年平均气温12.8℃。全年气候温和，无霜期平均205天，年均降雨量500-600毫米，适宜种植西…

夏县花椒

夏县花椒

　　夏县花椒，是山西省运城市夏县特产，全国农产品地理标志。产品品质特色外观特征：果实为紫红色或鲜红色，单个分果瓣径5-6毫米，果型颗粒较大、油点分布均匀、油腺密而突出，色泽艳丽，辛香浓郁且辛麻感持久、无异…

泗交黑木耳

泗交黑木耳

　　泗交黑木耳是山西省运城市夏县泗交镇的特产。泗交镇黑木耳历史悠久，早在唐宋时期，就作为贡品，品质好，营养价值丰富，有降血压、降血脂的特殊功能。泗交黑木耳为国家农产品地理标志保护产品。泗交镇位于距夏县县城…

晋南驴

晋南驴

　　产于山西省南部的运城、临汾两地区的22个县，以夏县、闻喜两县为中心产区。分布于中心产区各县。据1983年统计，产区有晋南驴12万匹，其中中心区两县1.5万匹。产区地处我国古代文化发达的黄河流域，是我过…

山西小酥肉

山西小酥肉

　　晋式第二蒸，是山西小酥肉。酥肉是山西的传统名菜，用猪肋条肉切块，经过煮、炸、蒸等多道工序烹制而成。《名食掌故》记，永乐二年，明成祖朱棣封其第三子朱高燧为赵王，府内侍女知赵王有喜食烤肉习惯，就选用上好猪…

祁家河柿饼

祁家河柿饼

　　祁家河乡：木耳、柿饼…

禹王乡柳编

禹王乡柳编

　　禹王乡：柳编…

夏县板栗

夏县板栗

　　夏县板栗：以野生为主，具有外形美观，面有光泽，水分少，易剥皮，出粉率高，肉质细腻，香甜味美，营养价值高等特点。现已大规模人工栽培。…

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