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滦平县特产
滦平县特产介绍
承德老虎菜
承德这地方的人口味偏重,喜食各种咸菜食品,喜用青尖椒、大葱、香菜等切成细末,纳入碗内,加入酱油、味精、醋调成一种蘸汁,因这种蘸汁味辛辣,故称为老虎菜。在承德,老虎菜的品种多而杂:第一种:用青尖椒、大葱…
滦平玉米
滦平玉米是河北省承德市滦平县的特产。滦平县气候温和,四季分明,昼夜温差大,全年平均气温7.6°C,是玉米、水稻、大豆、高粱、谷子等农作物主要产区,以生产优质玉米著称,是玉米出口基地县之一。…
承德板栗
承德盛产板栗,而且品种很多,如黑皮栗子、红皮栗子、红油皮栗子、大黄栗子、白皮栗子、青熟栗子、一窝峰栗子、双仁栗子等等。特别是兴隆和宽城两县所产的栗子,是国内有名的优良品种,总称为“京东栗子”。京东板栗…
御土荷叶鸡
源于叫化鸡,其作法也和叫化鸡大同小异,先将宰后的生鸡,取出内脏后洗净,不褪毛,用荷叶包好,再用黄泥糊好,放在火上烧熟后,摔开泥土,鸡毛随之脱落。因选用承德特有的离宫黄土、热河泉水和湖内的荷叶作辅助,故…
滦平黄芹
本县药物特产主要有黄芹、柴胡、串山龙、远志,其中,黄芹驰名中外…
无角山羊
无角山羊为本县代表畜种…
滦红山楂
滦红山楂以果肉粉红个大著称,杏扁以个大、肉厚、甘甜质优而闻名。…
走遍滦平县
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