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沧县特产
沧县特产介绍
沧县金丝小枣
金丝小枣之乡——河北沧县沧县金丝小枣的栽培已有3000多年的历史。在沧县特定的土壤、气候等自然条件下,经过长期的栽培和良种选育,形成了独具特色的地方名品,沧县也因此成为全国最大的金丝小枣生产基地。19…
沧州冬菜
沧州冬菜,风味别具一格、兼有香、甜、咸、辣四味。加之其所含水份适度,密封包装,具有春不干,夏不腐,秋不霉,冬不冻之优点,堪称四时佳蔬。沧州冬菜是用本地产的一种帮薄、筋细、含糖多的优质大白菜,去掉老帮和…
丁氏香肠
沧县崔尔庄村的丁氏香肠起源于清雍正年间(1723~l736),是丁氏独家祖传绝艺。丁氏香肠又名奇美香肠,相传系乾隆皇帝下江南路过沧州品尝而得名。丁氏香肠用料考究,制作精细,风味独特,营养丰富。用羊肠制…
杜生镇西北庄芝麻糖
杜生镇西北庄生产的芝麻糖,是村民王朝臣从内蒙古学会制作技术并逐步传给他人的,至今已有七十多年历史。起初,王家坐庄生产,再批发给商贩,销量很大。1980年,西北庄芝麻糖专业户发展到12家,其产品也由原来…
兴济白草辫
“兴济白”草辫主产于沧州兴济镇,系以当地产小麦莛为原料,手工编织的辫形工艺品。柔韧适中,不折不断,结实耐用,被誉为“兴济鹅白,不染自美”。为加工草帽、礼帽、童帽、旅游帽、果篮、花篮、菜篮、首饰盒、沙发…
炸老虎
用小麦面加适量的水、碱面、盐、明矾等,各成面团,放大约两小时后,取一小块面,赶成半公分厚、巴掌大小的面片。锅内倒油,烧至七成热时,将面片放内锅内,面片改颜色时,翻个,炸至8、9成熟时,捞出,稍凉一下,…
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