红河州特产介绍第2页

屏边香蕉 　　屏边香蕉是云南省红河州屏边县的特产。屏边县热区香蕉产业已发展到了一定的规模。已形成产销一体化的格局。基地、农户、公司连成一片。屏边苗族自治县地处云南省南部、红河州东南部，地处东经103°21—103°…

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屏边猕猴桃 　　屏边猕猴桃是云南省红河州屏边县的特产。屏边县种植的中华红心猕猴桃投入市场后，深受消费者喜爱，市场供不应求，发展前景广阔。屏边县2006年从四川省苍溪县引进“中华红心猕猴桃”进行试种，并获得成功。中华红…

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屏边菠萝 　　屏边菠萝是云南省红河州屏边县的特产。白河乡是屏边县的菠萝种植大乡。菠萝味甘而微酸，果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等…

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河口烧猪肉 　　河口烧猪肉是云南省红河州河口县的特色美食。河口烧猪肉皮脆肉嫩，色泽金黄，香气诱人，是传统的地方风味佳肴。由于色香味俱全，不仅登大雅之堂，亦可作一般家人佐餐下酒之品。河口烧猪肉技术来自两广，早在清中晚期…

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河口鸭仔蛋 　　河口鸭仔蛋是云南省红河州河口县的特色美食。所谓鸭仔蛋，就是未孵化完成，即生长到一半的鸭蛋，不特别烹煮，只是将其煮熟，吃壳内的肉蛋。河口距越南就一条河之界，近几年来，越南的美食也走进了河口城区，“鸭仔蛋…

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河口魔芋豆腐 　　河口魔芋豆腐是云南省红河州河口县的特色美食。“魔芋豆腐”为新型保健食品，既可单独烹食，亦可佐其它菜肴共食，其味清爽。魔芋豆腐是以魔芋为原料制成。魔芋又名鬼芋、鬼头、花连杆、蛇子头、天南星、蛇六谷，魔芋…

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金平草果 　　金平草果是云南省红河州金平县的特产。金平县是草果主产区，其草果品质优良，以色艳、果大、籽多、柄小、味辛辣、气味香浓而闻名。草果，是云南独特稀有的土特产，主要用作调味、香料。民间经常用作中药材，具有特殊…

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红河葛根粉 　　红河葛根粉是云南省红河州红河县的特产。红河生产的优质葛根粉，获得2008年全州优质旅游产品殊荣，一鸣惊人。在红河县的崇山峻岭中，生长着一种不大起眼的续生藤本植物，浑身毛绒绒的对生网状复叶和长长的藤子或…

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迤萨小黄牛干巴 　　迤萨小黄牛干巴是云南省红河州红河县迤萨镇的特产。红河县生产的小黄牛干巴，色泽红润，芳香诱人，人见人爱，成为馈赠亲友的最佳礼品。迤萨小黄牛干巴，最早就是当地傣族和仆拉人（彝族支系）的一种上等食品。他们把…

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元阳牛干巴 　　元阳牛干巴是云南省红河州元阳县的特产。元阳人腌制出来的小黄牛干巴，已经成为元阳人餐桌上不可或缺的主菜。不少食客慕名前来，不光自己要尝尝这道美味，还会带回几件干巴礼盒，与亲朋分享。南沙是元阳县的新县城，…

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元阳梯田红米 　　元阳梯田红米是云南省红河州元阳县的特产。元阳梯田红米属于糙米，米粒细小，仅为杂交水稻的三分之二大，具有涨性较大、口感好、饭味足的特点。元阳是山区农业大县，历史上就是稻谷主产区，农户一直有在梯田上种植红…

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元阳虾巴虫 　　元阳虾巴虫是云南省红河州元阳县的特产。虾巴虫，它是蜻蜓的幼虫，元阳人们喜欢捉回家，用油炸食、炒鸡蛋等，也是接待贵客的最具有民族风味的一道菜肴。元阳人民有吃虫子的传统，大自然给予元阳人民丰富的生活，元阳…

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绿春白旺 　　绿春白旺是云南省红河州绿春县的特色美食。白旺是哈尼族喜庆宴席上的一道重要的菜，是每个成年男子最喜欢吃的佳肴。一旦佳日节庆酒宴上缺少这道菜，就觉得食兴未尽而感到扫兴。“白旺”是用动物生鲜血加工的凉拌菜。…

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建水白桔 　　建水白桔是云南省红河州建水县的特产。建水白桔1989年获云南省优质水果称号。建水县自然资源条件较好，立体气候明显，适宜种植多种水果，县内温带、亚热带、热带水果均有，是云南省有名的水果之乡和水果生产大县…

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建水洋葱 　　建水洋葱是云南省红河州建水县的特产。建水县洋葱主要有红葱和黄葱两大类型，是建水外销量最大的大宗蔬菜，主要销往东北三省和华北各地，近年更远销日本、韩国及东南亚。建水县是蔬菜之乡，特别是冬春早熟蔬菜在省内…

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