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慈溪特产
慈溪特产介绍
慈溪蜜梨
蜜梨。又称黄花梨，盛产于慈溪周巷镇、庵东镇。蜜梨不同于一般梨子，果大，水分特别充足，营养极为丰富。因蜜梨开花结果时非常漂亮，因此两镇的大片梨园还成为人民喜爱的旅游目的地。慈溪蜜梨果实外观端正，单果重2…
慈溪杨梅
从历代志书所载的情况看，早期时慈溪杨梅多为荔枝种，以后才发展到多个品种。据慈溪市杨梅研究所调查，在慈溪市境内的杨梅品种有12个，即荸荠种、早大种、迟大种、凤欢种、早小种、荔枝种、尖刺种、粉红种、红种、…
慈溪葡萄
浙江慈溪的新浦镇，,坐落世界闻名的杭州湾跨海大桥南岸（沈海高速杭州湾开发区出口），这里种植葡萄，已有四十多年的历史，尤于这个镇的六塘南村的黎阳牌巨峰 ，金皇后较为著名。曾获得全国性的葡萄比赛金奖。这里…
慈溪麦冬
慈溪麦冬划定的地域保护范围介于慈溪市六塘与十塘之间的北部平原，包括慈溪市崇寿镇、胜山镇、新浦镇、庵东镇、坎墩街道及现代农业开发区等6个镇（街道、开发区）44个行政村（东经121o10′～121o24′…
白蚕豆
阳春三月，慈溪北部大片的农田里，绿油油的蚕豆长得格外惹人喜爱，竞相怒放的蚕豆花犹如展翅飞翔的黑蝴蝶，豆花的芳香飘荡在广阔的大地上，沁人心脾。到了五月初立…
上林湖越窑青瓷
上林湖越窑遗址位于慈溪市匡堰镇境内的上林湖畔。上林湖越窑青瓷始烧于东汉，兴起于魏晋南北朝，鼎盛于唐宋时期，至北宋末南宋初停烧，前后历时1000多年，是我国历史上延续时间最长、影响范围最广、内涵最为丰富…
慈溪泥螺
一.产品介绍慈溪泥螺个体大小均匀，贝壳完整，肉质饱满，体表粘液丰富，无缩足畸形，表面清洁，体色呈灰黄色或淡粉色，略透明。壳面有细密的环纹和纵纹，生长线明显。二.自然生态环境和人文历史因素慈溪市属亚热带…
慈溪丝瓜络
络用丝瓜，本身就是传统的中药材，具有通筋络、行血脉、止痛消胀等功效。丝瓜络加工成沐浴制品，具有极好的清洁皮肤功效，能充分利用丝瓜天然纤维的网络，把中意的香皂或沐浴液涂抹在丝瓜络表面，即可温和地消除沉积…
宁波岱衢族大黄鱼
岱衢族大黄鱼呈金黄或虎黄色，有光泽，鳃丝清晰呈鲜红或紫红色，眼球饱满，肌肉结实，富有弹性，是黄鱼族中的极品。自上世纪90年代以来，随着资源的枯竭，这种鱼类已形不成渔汛，致使野生大黄鱼一鱼难求。为此，宁…
海蜇
产品名称：海蜇 产品别名：海红、水母 产品产地：宁波 产品特性：鲜香脆嫩、营养丰富 产品简介：海蜇，原名海红，又名水母，系属腔肠动物，全身呈胶质透明而粘滑，大的直径约有1公尺，上部…
丝瓜
丝瓜仲夏时节，来到慈溪中北部的新浦镇一带沿海农村，就仿佛觉得已置身于一片绿色的世界。这里，并没有冠盖如云的参天大树，也不见气势如虹的茂密丛林，有的只是一架架结实的棚架。那“叶密千层绿，花开万里青”的绿…
三鲜头汤
三鲜头汤三鲜头汤，是慈溪北乡设宴招待客人的头一盆热菜。配料以肉圆、海虾、蛋片或鸡丝为主，配以黄芽菜、冬笋片、豆面（线粉）等。三鲜以取料于海、陆、空三种动物而得名（因鸡有翅膀可代表空中的飞禽）。具体备料…
草帽
草编是我国传统的优秀民间工艺，具有悠久的历史。慈溪草编与嵊县竹编齐名，为我省重点出口工艺品，名扬中外。史书记载，慈溪草编的历史至少在200年以上。清乾隆年间，编织草帽的工艺由外地传入今慈溪长河一带，从…
清炖苋菜梗
清炖苋菜梗清炖苋菜梗是慈溪人的家常菜。远离家乡在城市住了几年的慈溪游子，鱼肉虾蟹吃腻了，常常想念家乡的苋菜梗，回到家乡有一碗清炖苋菜梗便能狼吞虎咽地下饭。苋菜梗被戏称为“敲饭榔榫”，意思是有了苋菜梗下…
凉冻梅糕
凉冻梅糕凉冻梅糕是三北人避暑消夏的特色名点，一般在梅子成熟、天气较热的时候自制，是一道人人爱吃的冷冻点心。做法是用莲心、枣子、瓜子仁、橘饼、桂圆肉、荸荠片、桂花、白糖、红绿须及各色各样的果脯、蜜饯合在…
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