河北省民俗文化

洒河桥花灯 　　洒河桥花灯会是由古老的河灯演变而来。洒河桥花灯集绘画、造型、配色、漂染于一身,以优美的姿态而闻名。花会以优美的舞姿，独特的演技套路，百看不厌，久演不衰，深受观众喜爱。洒河桥花灯是中国民族传统文化的重要…

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二毛烧鸡制作技艺 　　二毛烧鸡又名珍积成烧鸡，创始于清朝仁宗嘉庆十四年（公元1809年）直隶大名府城内，世代嫡传，采用百年老汤、祖方秘料传统加工工艺，保持了原汁原味的百年老字号名吃。清朝中后期，大名府是中原地区的政治、经济…

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成安烙画 　　成安县位于广袤的华北大平原上，所处的冀南属古燕赵大地，历来人文荟萃，人才辈出。成安烙画就在这片沃土上生根发芽。河北烙画由来已久，但主要集中在北部，而在河北南部，成安烙画就如一颗艺术明珠，熠熠生辉。成安…

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平乡乱弹 　　乱弹是深受平乡县群众所喜爱的一种具有乡土气息的地方戏，曾被专家称作戏曲活化石。它起源于明末清初，距今已有三百多年的历史。乱弹分东西两路，在唱腔板式上各有千秋，平乡乱弹属于西路乱弹。明末清初，平乡县东马…

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刘氏酥饼五仁蛋黄皮月饼工艺 　　刘氏酥饼五仁蛋黄皮月饼技艺渊起于元朝末年，古时称之为“胡饼”。据《明史》记载，公元1363年鄱阳湖之战，军师刘伯温见士兵们出征时饮食不便，于是按周易命理五行之说，自制了胡饼给士兵吃，士兵们食后欢欣鼓舞…

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赞皇原村土布纺织技艺 　　赞皇原村土布的制作，起源于传统的纺花、印染和织布，具有悠久的历史。是赞皇县制作传统粗布衣服、床上用品的一种传统工艺。早在赞皇“万坡顶遗址”的新石器时期，古人已懂得利用自然资源作为纺织和印染的原料，制造…

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灵寿青铜器制作工艺 　　青廉村最早铸青铜器皿的是王三妮的老爷爷王老宗，王老宗跟何人学艺不详。王三妮的爷爷王拴柱15岁时跟父亲挑担走街串巷生火打铸铜壶、铜盘、铜勺、铜鞋扒子、铜烟锅、铜铺手、铜蜡台之类器物，20余岁就掌握了老爷…

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井陉窑传统烧制技艺 　　太行八陉之五的井陉，自古又称四省通衢，井陉窑烧制技艺在隋代已完全成熟，唐、五代时与邢、定同时生产着“官”字款白瓷，成为河朔三镇之一，统治镇、冀、深、赵四州长达160年之久的成德军的官窑。按照元朝编写的…

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大名滴溜酒传统酿造工艺 　　大名酿酒历史源渊流长，早在春秋时期即盛传“五鹿城”（今大名县固城村一带）盛产美酒。及至唐、宋时期最为兴盛，作坊遍布大名境内，城市酒铺林立，最为有名当属金滩镇陈氏酿酒作坊和城北关玉泉作坊。1946年，大…

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窦王醋酿造技艺 　　窦王墓村座落于井陉县城东南10公里处，背倚青山、面临河谷，风景秀丽，舒适宜人。相传，隋末农民起义首领窦建德战死后便安葬于此地，故命村名为窦王墓。这里群山连绵、草木丰茂，既有丰富的矿产宝藏又有用不尽的绿…

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藁城宫面手工制作技艺 　　藁城宫面手工制作技艺是藁城市特色产业之一，辐射14个乡镇、239个行政村。各村宫面从业者、加工厂众多，形成了藁城独有的特色文化。宫面产业以贾市庄镇耿家庄村、西关镇丰上村等较为突出，其中当属贾市庄镇耿家…

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金丝彩釉工艺 　　丝彩釉属高级金属手工艺综合性艺术品，起源于元末明初，是传入我国的西亚珐琅艺术“佛朗嵌”与玻璃、釉料、陶瓷、镶嵌等多门技艺相互高度融合，并经历代工匠的聪明智慧所创造出的新的艺术骄子。铂金“金丝彩釉”是我…

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大名大平调 　　大平调属板腔体梆戏，因其唱腔比“高调”（豫剧）低五度，故名平调；因其所用梆子特别大，故名大梆戏、大油梆；因其上演剧目多为朝纲大戏，演员阵容庞大，故名大平调。大平调起源时间可追溯到明弘治年间（1488年…

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西关饸饹面制作技艺 　　饸饹古称“河漏”，传说清康熙年间，康熙皇帝指派专人对全国各地的风味小吃进行统计上报，“河漏”作为其中之一上报朝廷，因其名字古怪引起康熙皇帝的好奇和注意，便要人做好，品尝后赞不绝口。但因“河漏”与治理河…

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民间手绘画 　　黄颖自幼跟随舅舅学习杨柳青年画，经过多年钻研，吸收了木版年画、壁画、工笔重彩、唐卡、扑灰年画的精髓，从而创立黄颖手绘年画。该年画工艺制作采用矿物质颜料，用祖传的秘方配置，使色彩明亮，增强色彩附着力，不…

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