河北省民俗文化

贯头山酒酿造技艺 　　迁安历史悠久，古迹遗址众多,文化源远流长，早在旧石器时代以前，就有人类在此繁衍生息。有史记载，夏朝时属冀州；商朝时为孤竹国地；周朝时为令支国；金朝大定7年（公元1167年）安喜县改称迁安县；1996年…

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潘氏风干肠制作技艺 　　潘氏风干肠，是抚宁县潘官营村潘氏家族的家传特产，在潘氏家族中，这种熟食的加工和保存方法已经传承了整整二十代了。这门技艺是明朝万历年间潘氏老祖担任长城守军伙夫时，向“戚家军”中的义乌兵家属求教学成的，目…

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莜面制作技艺 　　莜麦系坝上高原耐旱农作物。莜麦是一年生草本植物。生长期短，成熟后子实容易和外壳脱离，磨成粉后可食用，就叫莜面。敢叫裸燕麦面，这种植物的子实也叫莜麦。另外，莜面还是一种很好的保健食品，有助于减肥和美容。…

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无极饸饹制作技艺 　　饸饹，古称“河漏”。是以荞麦面为原料，经特制工具轧制而成的一种面食。无极饸饹一直以来是无极人民普遍喜爱的风味小吃。每逢集日，从乡村来赶集的村民，大都要吃上一两碗飘着香气的无极饸饹。据清代《无极县志》记…

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魏县饸饹制作技艺 　　魏县地处河北省南端，位于邯郸市东南51公里处，总面积862平方公里，辖21个乡镇，1个街道办事处，561个行政村，总人口90万。魏县南关申家榆面饸饹，始于隋朝，盛于唐朝，历经1400余年而不衰，是“梨…

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临漳西狄邱落子 　　西狄邱村位于河北省临漳县城西南五公里处，隶属于临漳县狄邱乡。据传说，该村因有唐代宰相狄仁杰的坟丘而得名，具有一千三百余年的历史。西狄邱沙东落子起源可以上溯到清乾隆二十年。当时，由民间艺人吕双宝，根据当…

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霸州王庄子昆曲 　　霸州市王庄子乡地处冀中平原，京、津、保三大城市腹地，在清同治初年，下王庄即组建了业余昆曲子弟会。《渔樵耕读》是昆曲子弟会的昆曲启蒙剧目。早年间，青少年入会，首先要学这出戏。即以此戏之意，取名下王庄耕读…

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炊庄高腔戏 　　炊庄村高腔戏属于民间的一种古老的“会戏”。炊庄村高腔戏并非由当地民歌演变发展而成，是先由外地传入的一种声腔，然后与本地语音（有本地的某些腔调）相结合而形成的。炊庄村同乐善会与沙堆营高腔老会，是廊坊地区…

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青县点穴拨穴疗法 　　点穴拨穴疗法是术者用手指在患者体表特定的穴位和部位上，施以点、按、压、掐、拍等不同点拨穴位的手法。通过经络的作用使体内的气血畅通，人体机能恢复正常，从而达到有病治病、无病防病的一种低碳环保的无创性方法…

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伯延民间建筑艺术 　　伯延镇位于河北省武安市城南10公里处，南依鼓山，北临南洺河，交通便利。自古居民经商外埠、广置房产，在本村发展商业，使村里店铺林立，街道上商贾成行，村中十分繁华。伯延特色民居主要分布于伯延村的五道街，南…

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元氏乐乐腔 　　乐乐腔是传承于元氏县龙正村李氏家族并流行于当地的一种民间戏曲，它在表演形式上与京、评、梆子等剧种相仿，但唱腔独特、乐律优美，没有发现与现有的任何剧种有很深的渊源。乐乐腔没有文字记载，只是口传。目前能向…

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抬五龙 　　成安县在漳河故道辽阔的冀南冲积平原上，成安县西商城村有座古庙，名曰：“五龙爷庙”。它建筑精致，体态完整，结构合理，红砖绿瓦，古朴壮观。西商城村在这里举行的一年一度的“抬五龙爷”活动已有四百七十余年历史…

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崔府君出巡仪式及传说 　　磁州滏阳即今河北磁县。这里是崔府君为官和死后所葬之地。同时，也是为其立祠建庙最早的地方。磁县崔府君庙位于磁州镇滏阳街。从古至今，这里的百姓对府君都有着一种特殊的恋念之情。故对府君的祭祀也特别重视。古时…

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冬菜制作工艺 　　青县冬菜制作的祖传秘方及手工制作是经过530多年、十四代人创建、探索、总结出来的宝贵资源，是我国传统食品宝库中的一朵奇葩，如今既是河北省的传统名品、著名商标，又是出口创汇、低碳环保的拳头产品。唐宋时期…

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昌黎皮影制作技艺 　　皮影戏是一种民间艺术，是我国民间工艺美术与戏曲巧妙结合而成的独特艺术品种，已有千余年的历史，经过不断地传承、发展、创新和升华，皮影艺术以其鲜活的形象，曲折的故事情节以及独特的表演形式而倍受广大群众的喜…

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