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上海市特产
上海市民俗文化
生肖文化
生肖文化凝聚了我国几千年的文化与历史,是每一个中华儿女与生俱来、终生不能更改的标记和烙印,是我们每个人的吉祥物,是中华民族世代流传的生肖纪年方式,是我们每一年的吉祥物。生肖文化是中华民族智慧的结晶,是…
高桥松饼制作技艺
传说明末清初,浦东清溪镇上家家都会做各类塌饼招待亲友,后清溪镇毁于倭寇焚掠,此种点心及习俗便传至浦东高桥镇,约光绪二十六年(1900年)前后,镇上一大户赵小其之妻为做塌饼高手,所做之饼,小巧可口,又松…
上海花样经
上海花样经是上海剪纸艺人走街穿巷、设摊卖艺时的口诀和唱词,其特点是边剪边唱,在剪花样的同时唱出相关的花样经。花样经的传唱主要表达吉祥和祝福,唱词内容以民歌、民谣和顺口溜等为主,剪纸艺人分别根据季节、需…
陈行谣谚
陈行地区是“上海县城隍”秦裕伯的故土。当地人文历史悠久,尽管地区政权机构名称多变,其辖区大小始终不变,时达211年,因此文脉清晰,遗存丰富,形成独特的文化空间。陈行人说话不忌土气,方言口音独特,各村宅…
浦东地区哭嫁哭丧歌
在上海市郊浦东沿海的南汇地区,数百年来长期流传着唱哭嫁歌、哭丧歌的民间习俗。270年前修筑的钦公塘,把南汇分成东西两部分的自然区域。哭嫁歌、哭丧歌主要流传在东半区海边的书院、万祥、老港、祝桥以及大团等…
白杨村山歌
上海市奉贤县是著名的“民歌之乡”,各类长短山歌演唱源远流长。汉族长篇叙事诗《白杨村山歌》是流传于上海南郊奉贤县民歌之乡的一颗璀璨的明珠。专家认为:《白杨村山歌》推翻了一直以来的“汉族无民间长篇叙事诗,…
孙文明民间二胡曲及演奏技艺
孙文明,又名潘旨望,男,1928年农历四月十六生于浙江省上虞县。他4岁那年因患天花而双目失明,12岁即拜师学算命,以为谋生之道。13岁起即颠沛流浪,行走各地。1944年,孙文明开始学拉二胡。心灵手巧的…
马桥手狮舞
据当地民间艺人回忆,手狮舞的流传在当地至少有三、四百年历史。手狮舞源于狮子灯,当地元宵灯会时人们爱提灯行街,而镇上街道狭窄,观者拥挤,提灯人便用竹竿撑起狮子灯,以利炫耀,手舞足蹈,以示欢乐,尤其是途经…
手狮舞
据当地民间艺人回忆,手狮舞的流传在当地至少有三、四百年历史。手狮舞源于狮子灯,当地元宵灯会时人们爱提灯行街,而镇上街道狭窄,观者拥挤,提灯人便用竹竿撑起狮子灯,以利炫耀,手舞足蹈,以示欢乐,尤其是途经…
奉贤滚灯
奉贤滚灯起源于上海市奉贤区西部地区,流传至今已有700多年历史,据奉贤志记载,当年太平军到奉贤时,奉贤百姓欢欣鼓舞,用跳“滚灯”来表达对太平军的欢迎之情。在民间也有乾隆登基皇位,百姓用出灯的形式表示庆…
滑稽戏
滑稽戏是上海一带的汉族戏剧剧种之一,起源于苏州,现主要流行于上海及其周边地区。多以上海话作为表现语言,同时大量模仿吴语太湖片方言,偶尔也有对北方话,粤语等其他方言的模仿。表演形式上类似于北方的相声和小…
杏花楼广式月饼制作技艺
中国人过中秋节,由来已久,“中秋”这个词,在中国最早的古书之一《周礼》中已经有“中秋”这词,使用到今,已有两三千年的悠久历史。古往今来,它已在中国人的生活风俗中固定下来,成为每年中秋佳节每个家庭不可缺…
宝山吹塑版画
宝山吹塑版画作为民间传统绘画的新载体,是在对版画创作材料和技巧的研究过程中发展起来的。宝山吹塑版画以吹塑纸为原料,利用其可折、可刻、可切、可剪、可揉的特征,为版画的创作开辟了一个新天地,使民间绘画摆脱…
匾额习俗
匾额习俗匾额,简称为扁、匾或额,凡是宫室、殿堂、亭榭、书斋、商铺等以大字题于门额上,均可称匾额。匾额作为一种生活技艺习俗,也形成了一定的惯制和表现形式,在中国大地广为流传,成为了一种帝王将相与黎民百姓…
海派木偶戏
木偶戏的起源与发展(一)木偶戏的起源木偶艺术在我国有着悠久的发展历史。木偶的起源与奴隶社会的丧葬俑有关(如汉代陶俑、秦始皇兵马俑等)。1978年山东莱西县汉墓的考古发现,使我们看到了汉代制作的可坐、可…
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