江苏省民俗文化

姜思序堂国画颜料制作技艺 　　苏州姜思序堂国画颜料、书画印泥，是具有我国民族风格的传统文化用品，在中国文房“四宝”中享有特殊盛誉。明清以来，苏州吴门画派名人辈出，传统中国画颜料的需求增大。明末清初，阊门都亭桥开出了一家制作传统颜料…

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绿柳居素食烹制技艺 　　素食制作技艺（绿柳居素食烹制技艺），江苏省南京市素食烹饪技艺，国家级非物质文化遗产之一。绿柳居素食烹制技艺源于源于南京寺庙素食、宫廷素食和民间素食，以历代厨师口传亲授为传承方式，以蔬菜、菌类和豆制品为…

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泗洪泗州戏 　　一、简介泗州戏原名拉魂腔，是江苏省地方戏剧种之一，主要分布于洪泽湖西岸和淮河两岸的大部分地区，距今已有二百多年的历史（清乾隆年间：1736—1795）。因艺人多为古泗州人，又因唱腔有“泗州调”的唱法，…

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碧螺春制作技艺 　　碧螺春茶产于苏州太湖的洞庭东山、西山。据地方史记载，苏州种茶始于两晋南北朝，唐代陆羽《茶经》有茶叶出自“长洲县（今苏州市）洞庭山”的记述。北宋朱长文《吴郡图经续记》记载：“洞庭出美茶，旧入为贡……”清…

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明式家具制作技艺 　　苏州明式家具是指自明代中叶以来以苏州为中心的江南地区能工巧匠用紫檀木、酸枝木、杞梓木、花梨木等外来木材制作的硬木家具，所以也称为“苏州明式家具”，简称“苏式”。苏州明式家具，具有结构严谨、线条流畅、技…

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贝雕画 　　贝雕艺人们，以传统的螺贝镶嵌技法为基础，采用中国画的构图章法，吸取牙雕、木雕等工艺之长，形成了自己独特的风格，雕制出千姿百态 、妙趣横生的浮雕式画面 。画面上的重峦叠嶂，古柏苍松，行云流水、仙阁琼亭等…

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盆景技艺（苏派盆景技艺） 　　苏派盆景技艺主要分布于江苏省苏州市及其周边地区，有着独特的造型结构和艺术风格，是中国盆景的主要流派之一。相传苏派盆景技艺起源于唐代，盛于明代，成熟于清代，通过艺术加工与精心培养，在盆钵之中创作出来源于…

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扬派盆景技艺 　　盆景技艺是一种传统的人工置景手段，它将植物、奇石等种植和布置于盆内，经过艺术加工使之成为浓缩自然美景的一种陈设品。盆景制作技艺综合了园艺、奇石和美石鉴赏、雕塑造型等众多工艺技巧，成为一种源于自然又高于…

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扬州竹刻 　　扬州竹刻艺术起源于西汉早期。经考证，扬州杨庙镇西汉墓出土的西汉竹刻《山水古柏图》是目前国内发现的最早、最好、由扬州人雕刻的艺术品实物。扬州早期的竹刻以皮雕为主，且受濮仲谦的影响甚深，属于写意类的作品。…

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大兴旱船 　　一、简介“旱船”本意陆地上的船，因其外观妆扮花俏又常称“花船”。跑旱船（或玩花船）是江苏省宿迁地区广为流行的一种传统民间舞蹈。大兴旱船最具代表性，距今已有400多年的历史。它源于大旱年间当地百姓祭祀求…

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高渡花船 　　高渡花船是每年春节、元霄节是必不可少的民间文化活动形式，庙会及盛大-、庆祝大典等到亦是非有不可的，如迎接子弟兵凯旋归来、庆战役大捷、城市解放，主要以广场为场地。内容都是表现社会公德、优良民风、民间故事…

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沭阳打莲湘 　　传说沭阳的打莲湘舞蹈与秦汉时期一位名叫莲湘的少女有关。秦汉时期，沭阳有一位聪明活泼、勤劳美丽的农家少女名叫莲湘。有一次，她用竹子烧水做饭，当竹子在火中燃烧时发出清脆的噼噼啪啪声，且很有节奏，莲湘听着这…

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沭阳烙画 　　烙画具有悠久的历史，早在三国时期便出现烙有竹梅的筷子，但烙画真正起源是在西汉，盛于东汉。据史料记载：汉武帝曾将烙画列为贡品。其后几经兴衰，曾一度失传，直到清代光绪三年，被一名叫赵星的民间艺人重新发现整…

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北丁集跑驴 　　跑驴又称为小驴剧，是淮海地区主要剧中之一。跑驴流行于沭阳、涟水、泗阳、淮阴、灌云等地。沭阳县地处江苏北部，沂沭泗水下游，属鲁南丘陵与江淮平原过渡带。总面积2298平方公里，人口186万人。地形呈不规则…

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洪泽湖渔鼓 　　洪泽湖渔鼓也称端鼓舞，是旧时神汉为渔民烧纸还愿或神坛祈祷时，在其特定的区域内说唱与舞蹈相结合一种舞蹈形式。源于宿迁市泗洪县半城镇境内的穆墩岛（洪泽湖中唯一的岛）及洪泽湖湖区一带。泗洪县地处淮河中游，洪…

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