浙江省民俗文化

戥秤制作 　　戥（deng）秤,一种小型杆秤，是古时专门用来称量金、银、贵重药材和香料的精密衡器，堪称我国古代度量衡器中的奇葩。最早的戥秤产生于宋代，至明、清两代，戥秤制作技艺达到高峰。清末民国初期，由于政局动荡，…

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棠岙纸制作技艺 　　奉化多竹，竹纸生产源远流长。元代奉化诗人戴表元的《剡溪集》（吉林文史出版社），有数处描写奉化造纸，诸如：《答邻友近况》、《剡笺送任叔宝》、《采藤行》等诗作，均提到了造纸的原料和名称。由此推算，宋末元初…

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远景舞九狮 　　舞九狮是松门镇远景村传统的灯舞项目，由近三十人组合，类似舞龙。所谓九狮，即一头母狮和八只小狮子，外加一头麒麟、一个棒球、两个排灯、两盏大红灯和一支锣鼓队。舞九狮的伴奏系民间打击乐，以狮子锣鼓为主。据老…

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陈氏活字印刷 　　活字印刷是指流传于温峤镇上保村陈佩德家的手工印刷工艺。十一世纪中叶，北宋的毕昇以泥为材料制成字模，发明了活字印刷。从此，活字印刷术一直传承了上千年，所用的字模由泥模改为木模，再由木模改成后来的铅字，印…

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缙云烧饼制作技艺 　　浙江缙云烧饼是具有浙南民间独特风味的传统面食，因采用特殊工具“饼桶”烤制而成，又称“桶饼”。它源于轩辕黄帝，盛于元末明初。说起缙云烧饼的起源，有一个流传度比较高的传说。据说在古时候，轩辕帝在缙云仙都的…

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温岭石雕 　　温岭石雕是指分布于温岭，以花岗岩、青石为主要材料，以仿古建筑和大型建筑为主要内容的一种传统民间手工技艺。在长期的发展过程中，温岭石雕形成了自己独特的艺术风格，具有浓郁的温岭人文特征和时代精神。据《温岭…

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温岭工艺草编帽 　　温岭工艺草编帽是利用天然的植物纤维为材料，经拧、缠、勾、编、钉、缝等几十道工序手工制作而成，具有传统的民族和地方特色。温岭的草编工艺始于清代中后期，十九世纪四十年代，温岭的草编帽就已远销国外。目前，省…

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护国随粮王庙会 　　护国随粮王庙初建于明末，清初搬迁至现址。庙内供奉随粮王神像，清中后期庙的香火渐旺，信奉者多为嘉善县西塘镇居民及附近农民。到清末民国初时，庙会规模最大，抗日战争前规模最大的一年参与人数达两三千，是附近数…

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嘉善淡水捕捞渔俗 　　嘉善丁栅有着丰富的淡水鱼资源，历史上世代相传多种多样的淡水捕捞技艺。当地有四十一种淡水捕捞方法，即张簖捕捞、横帘捕鱼、虾簖头捕虾、丝网捕鱼、牵塘网捕鱼、百脚笼捕鱼、过江笼子捕鱼、钓钩捕鱼、牵网捕蟹、拖…

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做社 　　做社就是祭祀土地神、祈求丰收的一种仪式。做社风俗起源于土地崇拜。该仪式世代沿袭，自夏朝起至今已有三千余年历史。这一仪式体现了民众祈求五谷丰登、六畜兴旺、国泰民安的美好愿望，是百姓的心灵寄托。做社分春社…

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拷绢手工技艺 　　据《台州文化发展史》《台州文化概论》《黄岩县志》记载：南宋嘉定（1208）年间，黄岩丝织品有罗、绫、绢、纱、绉、紬。并以“台绢”为名产，与玉版纸、台柑、台蕈、姜干并列为朝廷贡品。拷绢坚润胜于纺绸，绢面…

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九曲红梅红茶制作技艺 　　九曲红梅红茶源于福建武夷山乌龙茶，清代中晚期传入杭州，经历代茶农培植、改良而成红茶，并形成了独特的制作技艺。是浙江名茶中唯一的红茶，被茶学家誉为浙江茶区“万绿丛中一点红”。该茶在1886年曾获巴拿马国…

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乌镇香市 　　“香市”是江南一带特有的民间民俗活动，在桐乡乌镇流传已久。乌镇农家以种桑养蚕为生，每年清明至谷雨时节，四邻八乡的农民趁着农闲齐聚镇上，去寺庙烧香祈求蚕桑丰收，世世代代相沿成俗，于是就有了乌镇香市。香市…

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云龙蚕桑生产习俗 　　云龙村地处良渚文化带，在距今六千至七千年前的新石器时代，这一带已有人类繁衍生息。根据村里的老人回忆，清末以来，云龙村一直是海宁的重点蚕桑产区。清末至民国时期，云龙村村民所养的蚕是当地土种，这些土种有些…

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吃早烧 　　吃早烧，即早晨四五点钟吃烧酒。在浙北海盐澉浦一代仍沿袭着这种奇特的饮酒风俗。吃早烧的人大都是上了年纪的老人。他们不管刮风下雨，365天从不间断吃早烧。吃早烧的人很稳定。也很少串店，因此掌柜也掌握着每个…

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