浙江省民俗文化

传统纽扣制作技艺 　　传统纽扣制作技艺传统纽扣制作是嘉善县西塘镇和大云镇一带民间世代传承的技艺。传统纽扣主要有两种：一种是贝壳纽扣，一种是布条编织的盘香纽扣。贝壳纽扣生产主要是在西塘镇大舜村，盘香纽扣制作分布面较广、制作技…

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嘉善风筝制作技艺 　　嘉善风筝制作技艺嘉善县陶庄、汾湖一带集镇上都有粘纸斋商店，专门从事纸贴业，做各种冥纸和鹞子出售。陶庄制鹞人陈明观的手艺就是从粘纸斋商店学来的，并流传至今。嘉善风筝中的陶庄蜈蚣鹞一般都在三十节至一百节不…

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平湖龙舞 　　平湖九彩龙平湖龙舞俗称“调龙灯”。据《中国民族民间舞蹈集成?浙江卷》记载，平湖龙舞距今已有三百多年的历史，相传明末清初时平湖地区就有舞龙的风俗，一般在春节、元宵节或当地庙会时表演，尤以春节期间为多，寄…

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章园茗茶制作技艺 　　章园茗茶茶园位于嘉兴经济开发区塘汇街道茶园村颜马浜，是嘉兴平原地带唯一的产茶地。清朝初年，塘汇颜马浜有一位品学兼优的章先生，为上八府一家私塾慕名相邀，在那里任教多年，深得当地百姓和学生的尊敬。章先生年…

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糖糕板雕刻技艺 　　糖糕板是制作花糕的印模，用米粉和红糖磕印出各种图案的花糕，经蒸熟后食用，当地人称“糖糕”。在嘉兴秀洲农村，每逢过节，利用各种糖糕板制作糖糕的传统习俗一直沿袭至今。塑制和品食这种精巧的糕饼，一是为了祀神…

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弹涂船 　　弹鱼船从古至今已有一百三十多年的历史，清光绪年间，秀山凉帽山村民在海涂里捕捉“弹涂鱼”的实验中所首创制作的捕捉工具，后一直代代相传至今，并发展到本、外地其他村落。之后，也有年轻人在劳动之余，作为在海涂…

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金华酒传统酿造技艺 　　金华酒是中国传统名酒之一，其悠久的历史，独特的酿造技艺，清洌甘醇的色味，养生益体的功效，在我国众多黄酒系列中别具一格。金华酒的酿造技艺经历了三个发展阶段。春秋战国时期出现的“白醪酒”，改进了早期黄酒的…

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桐乡花鼓戏 　　桐乡花鼓戏是用桐乡乡音演唱的滩簧小戏剧种，对白都用桐乡本地方言。其来源，一说是从宁波、余姚方向的鹦哥班传来；一说是从长兴、湖州方向的湖滩传来；一说是因此戏常在农民采摘桃李时演出，所以亦名“花果戏”。经…

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元宵节（河上龙灯胜会） 　　元宵节（河上龙灯胜会），浙江省杭州市萧山区地方传统民俗，国家级非物质文化遗产之一。河上龙灯胜会的仪式程序主要包括开光大典、出灯、闹元宵、化灯四个过程。正月十二为“起灯日”，即龙灯起引之日，正月十五元宵…

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海盐牌子 　　牌子又称“堂名”、“坐唱班”、“奏郎担”，是只唱不演、有乐队伴奏的戏曲清唱班，流行于嘉兴、海盐、平湖、海宁等地及苏南一带，活动于城镇乡村。当地群众遇婚事寿庆、孩子满月及周岁、谢神、待佛或乡间佛事、神事…

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造船技艺 　　造船技艺嘉兴市秀洲区油车港镇胜丰村的圣堂港，是嘉兴地区特有的造船小村庄，其造船技艺在嘉兴水乡颇具代表性。张作明（1941年出生）家庭是圣堂港名副其实的造船世家。一百五十多年前，张作明的曾祖父、祖父都是…

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新塍小月饼制作技艺 　　新塍小月饼制作技艺嘉兴秀洲新塍月饼当地人称“小月饼”，拿在手里，比手掌略小，为苏式月饼。根据馅料的不同，一般分为百果、椒盐、玫瑰、豆沙等品种，口感甜而不腻，口碑极好，深受嘉兴及周边消费者喜爱。有着一百…

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调马灯 　　马灯舞是一种流传甚广的民间舞蹈，岱山县各地都有分布。此舞因文化背景不同又有不同的数量和阵法，在县境内较为出名的有石马岙马灯、茶前山马灯、长涂马灯。石马岙马灯，出现在清康熙廿七年(1688年)第二次海禁…

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农历二十四节气（三门祭冬） 　　三门祭冬是流传了700多年的文化盛宴。2014年12月，三门祭冬被列入国家非物质文化遗产代表性项目名录。2016年11月30日，包括三门祭冬等在内的“二十四节气”，列- 合国教科文组织人类非物质文化遗…

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平湖糟蛋制作工艺 　　平湖糟蛋制作工艺是一种传统的再制蛋工艺。平湖糟蛋制作工艺独特，营养丰富，深受百姓的喜爱，并远销海外。1991年《平湖县志》记载，糟蛋为著名的传统特产，据传是徐源源糟坊创制，至今有二百五十年历史。经过几…

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