山东省民俗文化

戚家拳 　　“戚家拳”相传是明代著名爱国将领、伟大的民族英雄戚继光，综合当时各家著名拳法之长创编而成。具体这套拳法是否真的来源于戚继光，已无法考证。近代传承有记录的人是1930年代的寇祖师，河北沧州人氏，不详其名…

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大泽山葡萄节 　　青岛大泽山葡萄节于每年9月1日举行，开幕式在大泽山镇明珠广场举行。大泽山葡萄节的主题“绿色、热情、甜美、和谐”，葡萄节期间将围绕主题，举办开幕式、民间广场文艺表演、吃葡萄大奖赛、葡萄科技讲座等传统保留…

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崂山民间故事 　　崂山民间故事俗称拉呱，是山东崂山当地人民千百年来集体创作的口头文学，在解放前几乎没有文字记载。2008年6月7日，崂山民间故事经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。崂山民间故事门类广、数量多…

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高密剪纸 　　高密历史悠久，人文渊源。境内已发现的文化遗址有二十余处。高密在春秋时期曾称夷维，秦、汉时为高密，历朝因之至今。 春秋时期齐国名相晏婴（公元前-公元前500年），东汉经学大师郑玄（公元127-200年…

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八仙过海传说 　　“八仙过海”传说最早的文字记载见于唐代的《太平广记》等作品，后经过民间广泛的流传和诸多文人骚客的描绘，到明代吴元泰创作的小说《八仙出处东游记传》才正式确定了八位仙人。八仙，共七男一女，他们以不同身份，…

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福山雷鼓 　　福山雷鼓流传于山东烟台福山区宋家疃一带，是当地群众喜闻乐见的一种民间舞蹈艺术。它以威武雄壮、热烈奔放的表演形式，展示出胶东人民的审美心态和艺术情趣。福山区有每年农历四月十八日赶“太平顶山会”的民俗，求…

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鲁菜烹饪技艺 　　中国烹饪，由于原材料生产、烹调方法、风味特点的差别，历史上形成“四大菜系”，即：鲁菜、川菜、粤菜和淮扬菜(苏菜)。黄河流域产生了北方的代表菜“鲁菜”；长江流域产生了长江上游的“川菜”和下游的“淮扬菜”…

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胶东全真道教音乐 　　胶东道教音乐是山东省烟台市的传统民间音乐。金大定七年(公元1167)，追随王重阳在创派时的七个胶东道人，被称为“全真七子”。七子在胶东山沟中，萌发了在全国有重大影响的道教创新派系的全真道北七真人。该派…

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烟台抽纱技艺 　　山东烟台是我国抽纱的传统重点产区。抽纱历史悠久。于十九世纪时由欧洲传教士传入。建同以来，生产发展很快，现有从业人员50多万人，产品销售60多个国家和地区。主要品种有雕平绣、威海满工扣锁、乳山扣眼、梭子…

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只楚庙鼓 　　只楚南上坊存有8面大鼓，有120多年的历史了。说起这几面百年大鼓，还有一段故事呢。相传，南上坊村东山上有座“龙母庙”。每逢天旱，村民便到庙前击鼓求雨。还别说，一求就灵，准下雨。所以，这一带的村民对“龙…

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鲁班传说 　　鲁班传说是山东地方民间传说之一。春秋战国是中国从奴隶制向封建制过渡的社会大变动的时代。手工工匠获得一定程度的自由，新的生产力的出现和生产工具的变革为工艺技术的提高创造了条件。鲁班是春秋末期鲁国的一个工…

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吕村年画 　　闻名于胶东半岛的吕村年画，发祥于莱州市平里店镇吕村。生产规模虽不抵中国“四大年画”产地，却也因其乡土气息浓厚、工艺流程独特、墨彩交融艳丽、手工绘制精细等特点深受当地群众和中外客商的青睐。吕村年画，来自…

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东海神庙祭祀活动 　　东海神庙位于莱州市府驻地西北9公里渤海之滨，为我国历代朝廷祭海处，与泰山岱庙盛名并誉天下。早在舜时已有望祭海神之礼，秦皇汉武东巡始亲祀海上。北宋太祖开宝六年(公元973年)在莱州大修海庙，由国家在莱州…

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烟台面塑 　　烟台面塑历史悠久，文化底蕴丰厚，已有几千年的历史，在我国民间美术中独具特色，久负盛名。到了近代，面塑艺人受文人艺术的影响，水平和风格都发生了变化，由街头制作的民间玩具，发展为案头陈设品，登堂入室。现代…

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鱼山梵呗 　　鱼山梵呗是古老的汉族宗教音乐，属于中国汉语佛教音乐的原声，源于印度声明学。梵呗，即印度五明之声明，属三学的“定”学法门。中国最早创作梵呗是三国魏明帝太和四年（230年），陈思王曹植游鱼山，感鱼山之神制…

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