广东省民俗文化

龙眼点睛民俗 　　龙眼点睛民俗又称龙头祭，是指农历五月初三，顺德大良、容桂、勒流、杏坛、伦教，南海西樵、中山等地的龙舟，汇聚在勒流龙眼村南约坊汉太尉相公庙，由当地德高望重的长辈进行点睛。点睛后的龙舟不再是盲龙，生猛而充…

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甲子刘氏春秋祭 　　甲子刘氏春秋祭，是甲子刘氏族人为祭拜祖先而举行的一项以宗族祭祀为主的规模大、影响深远、形式独特的传统民俗活动。其祭祖规仪严谨，富含地方宗教文化特色与历史文化内涵，具有民间普遍认同性。被列入陆丰市第二批…

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甲子鱼丸制作技艺 　　甲子鱼丸嫩滑爽脆，鲜美可口。由于富含人体所需的多种活性特质，具滋补健胃，养肝补血，利水消肿，保护心血管系统等食用功效，颇受广大人民群众的青睐。对发展地方经济，研究海陆丰饮食文化和传承弘扬民族传统文化具…

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正旦晚煮菜茶 　　农历正月十三“正旦晚”是斗门农村地区民间的传统节日，在这一天，村民们白天祭祖、祭神要举行“开灯”仪式，晚上则要“煮菜茶”，这一习俗已流传了200多年。“正旦晚”按例仍然属春节期间，因未过元宵，春耕还没…

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湖东狮舞 　　湖东舞狮历史悠久，意蕴深邃。它以弘扬传统文化，驱邪扶正为内容，有喜庆欢乐之象征。是湖东群众历来喜闻乐见的文体活动项目。被列入陆丰市第一批非物质文化遗产名录。湖东舞狮，俗称舞虎狮。是湖东群众喜闻乐见的一…

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潮州工夫茶艺 　　潮州人饮茶历史源远流长。记载最早的可见于宋张夔的《和徐璋送举人韵》诗句：“燕阑欢伯呼酪奴，鸾旌凤吹光寒儒。”（引自《潮州三阳图志辑稿》卷之四。酪奴是茶的别称）。到了清代中期，潮州人饮工夫茶已蔚然成风。…

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潮州彩瓷烧制技艺 　　潮州彩瓷是清末潮州艺人运用新型颜料，结合传统釉上彩绘艺术并融合国画技法所创造的瓷器彩绘艺术。其特点是构图饱满，色彩鲜丽，层次分明，线条流畅，优美生动，格调高雅。唐宋时期，潮州就有瓷器生产。宋代笔架山窑…

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大安八兽舞 　　大安八兽是指麒麟、狮、象、绵羊、青牛、老虎、鹿、马八种动物，是传说中“八仙”的座骑。由六男二女八位儿童扮成八位仙人骑在八兽身上进行表演，故称“八仙八骑”、“八仙骑八兽”。一是汉钟离骑麒麟，二是吕洞宾骑…

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增城麻车火狗 　　又称“麻车夜色”或“舞火狗”，是流行于麻车村的大型夜间民间艺术活动，至今已有600多年的历史。“火狗”的道具包括龙、凤子、麒麟、鹿、犀牛、蟾蜍、宝鸭、锦鲤等九种动物的模型，粤方言“九”与“狗”同音，群…

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黄阁麒麟舞 　　“黄阁麒麟”已盛行一百多年了。百多年来，每逢佳节喜庆，神诞醮会，秋色出游，农民就舞起麒麟表达迎祥纳福，祈求风调雨顺、国泰民安，故民间有“麒麟献瑞”一说。黄阁麒麟舞来自民间，有浓厚的地方特色，经民间艺人…

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沙坑醒狮 　　番禺区沙湾镇沙坑村的沙坑醒狮，亦称“南狮”，起源于明末清初，距今已经有300多年的历史。分文狮、武狮和少狮三大类。其造型夸张，额高而窄，眼大能转动，口阔、背宽、鼻塌，面颊饱满，牙齿能隐能露。传统南狮技…

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致美斋广式调味品制作技艺 　　致美斋牌系列调味食品产品历史悠久，生抽王、天顶头抽、糯米甜醋等更是广东特色食品之一。致美斋产品目前除在广东省深受欢迎外，还行销全国各省市和地区，远销东南亚诸国，甚至在欧、美等地。致美斋酱园是中国名酱园…

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东莞龙舟制作技艺 　　广东省东莞市中堂镇历来是龙舟制作之乡，当地制作龙舟的历史已有一百余年，制作的龙舟是龙头高高跷起”大头龙“，气宇轩昂，在2008年，龙舟制作技艺入选我国第二批国家级非物质文化遗产保护名录。中堂镇是典型的…

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婚俗（瑶族婚俗） 　　婚俗（瑶族婚俗），广东省连南瑶族自治县八排瑶族民俗，国家级非物质文化遗产之一。排瑶是瑶族独特的一个支系，在连南地区成寨定居已有1000余年历史，八排瑶族婚俗是当地瑶胞在漫长历史进程中形成、发展的独特民…

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南澳舞草龙 　　南澳渔民舞草龙习俗是南澳渔民过年中最为热闹的一种民俗活动，这项活动在清朝时已经很盛行了，并且一直流传至今。南澳“舞草龙”是南澳渔民在长期海上生活、习作中形成的以娱神、娱人为内容，以舞草龙拜祭为载体，含…

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