四川省民俗文化

川派盆景盘扎技艺 　　温江，位于成都平原腹地，距西南最大的城市成都公十公里，气候宜人，地热平坦，土地肥沃，全年气候温和，温差小，是国家级生态区的核心区域，目前，温江区盆景种植面积1万余亩，主要分布在玉石、寿安等乡镇，主要品…

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崇阳大曲传统酿造技艺 　　我国自古善酿，是世界上最早掌握酿酒技术的国家之一。崇州酿酒历史源远流长，系中国传统白酒原酒生产基地。早在唐代就久负盛名，杜甫游历蜀州（今崇州），留有“蜀酒浓无敌”，“终思一酩酊”等诗句。南宋陆游任官此…

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彭县肥酒酿造技艺 　　光绪年间，彭县胡氏烧酒作坊的主人胡在兴，在成都见到一种宫廷御酒后受到启发，经过多年的潜心摸索和实践以后，终于酿造出一种醇厚上口，甜润香浓的“肥酒”，时称“彭县肥酒”，一般人家只闻其名，不知其味。解放以…

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古城棕编 　　相传在宋仁宗宝元年间（1035年）马街上场有一周姓的年轻姑娘，在十六岁那年，无意将老屋背后的棕叶采下，并抽丝作编织材料，编了一些小动物，于是附近的小姑娘们都向她讨教，纷纷仿效，古城综编工艺自此产生。后…

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汤长发麻饼制作技艺 　　崇州市街子镇“汤长发”麻饼由汤仕元创于清乾隆51年（公元1786年），至今已有200多年的历史。先后获得1987年成都市“三名”产品展销会名小吃奖、1990年成都市第二届个体名小吃展优质奖、天府食品博…

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花楸贡茶手工制作技艺 　　邛崃是中国古老的产茶之地，也是中国最早的人工种植茶树的地区之一。西汉《神农本草经》最早予以记述，东晋《华阳国志•巴志》也有记载。在唐时即位列陆羽《茶经》名茶八区四十三州。然《新唐书》国中名…

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军屯锅魁制作技艺 　　军乐锅魁出自彭州市军乐镇，军乐镇原名军屯场。《军乐镇地名录》记载：“相传三国时蜀将姜维，明末张献忠等部相继在此屯兵垦田、休养生息”。据武侯祠三国文化专家推证，当年姜维在此将烤制蜀军干粮的方法传给百姓，…

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四川剪纸 　　民间剪纸起源极早，经过上千年的流传发展，成为中国老百姓最喜闻乐见的民间艺术之一。剪纸源于彝族原始巫术之驱邪剪纸，后与汉族地区的民间婚丧嫁娶图案剪纸、日常生活之鞋样、衣饰、窗花等剪纸图形图案相融汇融合，…

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泥脚杆花生 　　“泥脚杆”牌系列花生以精选花生为主料，采用祖传秘方和现代科学技术精制而成，生产工艺独特，产品香脆、可口、化渣，口味独特、营养丰富、老少皆宜，是赠送亲友的绿色佳品。“泥脚杆”花生先后获得“遂宁市消费者喜…

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岳池民间曲艺 　　民间曲艺岳池的曲艺赏可以演出杨琴、竹琴、清音、盘子、车灯、花喜鼓、荷叶、金钱板、相声、双簧、评书、方言、谐剧、快板、曲剧等十多种形式的说唱节目。其中，濒临失传的相书、竹琴，荷叶等节目和许多地方无法演出…

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巴渝舞 　　巴渝舞是中国古代最有影响的战前舞，即武舞。《左传》载３０００年前“周武王伐纣，巴师勇锐，歌舞以凌殷人。故曰：武王伐纣前戈后舞。”这里对“巴师歌舞”并未命名，直到秦汉相争时汉王朝再次将此舞用于战斗之中，…

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正月十六登高 　　巴州人每年正月十六均要出游，登上城周的南龛山、王望山、西龛山、白塔山。其作法是：一家老小，关门上锁，带上饮食、娱乐用具上山玩耍一天，度完这一天，巴州人的春节才算结束，此俗历来有之。巴州志《风俗》篇“新…

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巴州皮影 　　“巴州皮影”，指流传于巴中境内的一种民间皮雕传统戏剧人物的工艺美术和民间皮影戏演出两大部分。这里所指的“工艺美术”是指皮影人物的雕刻制作。选择放血而死的大黄牛皮经过“发汗”、“浸泡”、“刮毛”、“去筋…

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藏族杜基嘎尔 　　藏族杜基嘎尔“杜基嘎尔”（藏语译音），即金刚神舞，又俗称“跳神”。跳神并不是世俗的普通娱乐活动，是一种非常严肃的佛事仪式，表演前要念经，表演时须以1节奏而进行。藏传佛教的金刚法舞蹈“藏族杜基嘎尔”通过…

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巴中皮影 　　“巴中皮影”，指流传于四川省巴中市境内的一种民间皮雕传统戏剧人物的工艺美术和民间皮影戏演出两大部分。制作这里所指的“工艺美术”是指皮影人物的雕刻制作。选择放血而死的大黄牛皮经过“发汗”、“浸泡”、“刮…

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