澳门民俗文化

土生葡人美食烹饪技艺 　　土生葡人美食烹饪技艺，是国家级非物质文化遗产。澳门土生菜是澳门独特的美食，土生葡人用来自非洲、东南亚及印度等地的不同香料和配料来烹调菜色，如咖喱、椰汁、丁香、肉桂等，加上中国菜的烹调技巧和口味，以葡式…

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澳门土地信俗 　　民间信俗（澳门土地信俗），中华人民共和国澳门特别行政区传统民俗，国家级非物质文化遗产之一。每年农历二月初二是土地诞，主角“土地公”可谓最“贴地”的神仙，光在澳门这个弹丸之地，已有近10所供奉土地的庙宇…

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艺术画 　　澳门有不少本地和来自不同国家的艺术家，他们的作品经常在本地的画廊展出。画展一般在民政总署、东方基金会、旅游局地下以及旅游活动中心的场地举行，展出的作品通常可供购买。本地的报章会刊登画展的消息,如果去旅…

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澳门凉茶配制技艺 　　凉茶是粤、港、澳地区人民根据当地的气候、水土特征，在长期预防疾病与保健的过程中，以中医养生理论为指导，以中草药为原料，食用、总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效，伴随人们日常生活的饮料。…

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澳门妈祖信俗 　　澳门妈祖信俗，流传于中华人民共和国澳门特别行政区的传统民俗，国家级非物质文化遗产之一。妈祖文化植根澳门数百年，在澳门影响深远。澳门妈祖信俗的香火从未间断，完整地保留了妈祖信仰的传统。每年农历除夕和妈祖…

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民间信俗（鱼行醉龙节） 　　澳门鱼行醉龙节是澳门鲜鱼行独有的一项民间传统节庆活动，又称澳门鱼行醉龙醒狮大会。每年农历四月初八日举行。舞醉龙源自数百年前的广东省香山县（今中山、珠海、澳门）。据道光《香山县志》载：“四月八日浮屠浴佛…

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澳门哪吒信俗 　　民间信俗（澳门哪吒信俗），中华人民共和国澳门特别行政区传统民俗，国家级非物质文化遗产之一。哪吒是中国神话传说中的人物，在小说《封神榜》和《西遊记》中均有哪吒 降妖的神奇故事。哪吒以儿童形象出现，其脚踏…

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南音说唱 　　南音说唱是用广州方言演唱的说唱形式，也是粤剧、粤曲常用曲牌，有说它是在木鱼、龙舟的基础上吸收扬州弹词（吴声）等曲种的曲调发展而成的，为了与广东以外的吴声区分，即以“南音”（南方曲调）名之。南音说唱为澳…

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澳门神像雕刻 　　四百多年前，捕渔业担当着澳门重要的经济支柱。渔民捕鱼前在渔船上祭拜祖先，但由于大部分渔民目不识丁，他们就以小神像代替祖先宗氏姓名的排位。同时渔民出海捕鱼亦会遇到不可预知的风险，故渔民都会在船头等位置摆…

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