宁波民俗文化

慈溪面塑 　　面塑就是用面粉或米粉等为原料，制作各种造型的糕、团、饼等食品，申报者张仁杰为当地面塑制作艺人，当地人称呼为“糕团师傅”，从祖上算起至他已是第五代传人，五代人都是开设糕团食品店的，迄今历经150多年了。…

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赵五娘传说 　　赵五娘是位传说中的人物，在中国文化史上占有很醒目的位置。赵五娘与东汉时的中郎将蔡伯喈的故事最早见于-小说《说郛》，宋南词有《赵贞女》，金元院本有《蔡伯喈》，元南戏《赵贞女与蔡二郎》，而元末明初，有“中…

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味华 　　宁波市味华食品有限公司是酱油、食醋专业生产企业，成立于2001年6月25日，坐落于宁波长丰工业区，占地近20亩。一期共投入资金1200万元，年产高档酿造酱油6000吨、食醋300吨。公司技术力量雄厚，…

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慈溪传统家具制作技艺 　　弘扬传统清明家具基础上，领进高档木材，改进民间纯手工制作过程，制作出既有古典味，也有现代人喜欢的家具，而不失古代工匠们的精神。…

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姚北滩簧 　　姚北滩簧起源于清中朝的坎墩伍家板桥一带。由于滩簧在一开始的阶段演员、道具简单、演出的内容也相对较为粗俗，顺口溜、俚语甚至乡间野话等都为演员采用，为了生存，姚北滩簧后来有了重大改革，主要争取到社会名士参…

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老虎鞋制作 　　“老虎鞋”又称“老虎头鞋”、“虎头鞋”，因鞋头形似虎头而得名，是集实用性、艺术性、观赏性为一体的手工工艺鞋。“老虎鞋”制作技艺早在明清时期就流传在慈溪一带民间，当时慈溪大古塘一带制盐所产生的废气导致环…

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慈溪传统建筑营造技艺 　　清代、民国时期，慈溪三北一带的古建筑大部分房屋都是木结构。全木榫卯结构的建筑，结构合理、科学，具有较强的抗震能力，而且使用寿命超千年都屹立不倒。江南古建筑代表作宁波保国寺最具有典型的传统木结构古建筑技…

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红铜炉制作技艺 　　铜手炉又称“袖炉”、“手熏”、“火笼”，是旧时宫廷乃至民间普遍使用的掌中取暖工具。清朝红铜炉制作艺术分布在全国各地。至今全国手工制作红铜炉师傅罕见。手工制作红铜炉技艺现在只在观海卫一带还有郑飞民艰难传…

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承古轩古乐 　　承古轩古乐在明清时期就流行慈溪、镇海、余姚的三县北部一带，故称“三北古乐”。尤以慈溪观海卫为中心、历代相传几百年。据考证“三北古乐”早在明洪武年间传入慈溪，深受百姓欢迎。承古轩古乐主要有三大类：即“古…

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象山七月半 　　农历七月半，古称鬼节，抬城隍、装鬼卒、扮罪人、放焰口、点水灯，行神赛会，天下皆然。象山建县千余来一直为浙东主要渔区，其称呼却按地有别，如在爵溪被呼为“神赛会”、石浦东门村则叫“太平节”、定塘周岙称“鬼…

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朗霞豆浆制作技艺 　　朗霞豆浆是余姚市朗霞街道的特色名点。它选料讲究、做工精细、口味独特，其特色是色泽清白、浆汁肥润、外观醇厚、入口香鲜、营养丰富、四季皆宜。朗霞豆浆选用本地产的花沟、八月黄，用纯净的天落水，严格掌握浸豆的…

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白峰漆塑 　　漆塑，即漆艺堆塑。白峰漆塑起源于明清时代，主要分布在北仑区的白峰、郭巨、上阳、穿山等地区。漆塑旧时多用于花板床等高档木器装饰，与当地百姓生活息息相关。其品种丰富，大及眠床、橱柜等内房家具，小到提桶、果…

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宁波传统儿童游戏 　　宁波传统儿童游戏是民间文化的重要组成部分，是流传于人们日常生活中，主要流行于儿童日常生活之中，且具有一定的形式与规则的游戏娱乐活动。它来源于生活，内容广泛、形式简单、取材方便、灵活多变，适用年龄跨度大…

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响器木偶 　　流传于白峰镇郭巨一带的响器木偶由俞明香等人传承流传，后传至四伙、黄金富二人。响器木偶是庙会游演传统节目之一。解放前郭巨城一年一度的庙会上都有木偶响器乐队的精彩演出，其家中祖父辈的人都是村里木偶响器表演…

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宁波木杆秤制作技艺 　　古镇柴桥早在明清年代即形成街市，每逢农历“一六”大市，“三八”小市，老街长1335米，宽7-8米，拥有百年老店及老字号50多家。其中“养正堂眼药店”远近闻名。由于柴桥是原镇海江南地区商贸重镇，建国前商…

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