晋中市民俗文化

寿阳油柿子技艺 　　油柿子是山西省寿阳县独具风味的传统名吃，也是当地人民逢年过节、迎亲送友的必备佳品。相传寿阳县是老寿星的诞生地，据说寿星出生时身体羸弱不堪，因常年食用柿子身体日益强壮，得道成仙，飞升天界。后来，寿阳渐渐…

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木雕、石雕、砖雕艺术 　　王家大院地处灵石县城东十二公里处的全国历史文化名镇——静升镇，静升镇有全国重点文物保护单位四处，历史文化氛围极浓。王家大院的砖雕、木雕、石雕题材丰富、技法娴熟，大量采用了世俗观念认可的各种象征、隐喻、…

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杨氏中医烧伤疗法 　　中医对烧伤的暴露疗法，最早记述于唐代王焘的《外台秘要》一书中，但具体配方早已失传。平遥中医杨复兴在祖传秘方的基础上，参阅大量古代医书，不断发掘、提高、完善，形成一套完整体系的中医烧伤疗法。杨氏中医烧伤…

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中药炮制技术（山西颐圣堂醋制药材） 　　中药必须经过炮制，才能适应中医辨证施治、灵活用药的要求。药材的炮制是中医临床用药的一大特色，也是去除毒性、提高疗效的重要环节。太谷县位于山西省中部，地处晋中盆地，始建于西汉，历史悠久，文化商贸发达，是…

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太谷形意拳 　　形意拳是流行于太谷及其周边地区，一个内外功兼备、单练对练齐全、实践理论皆有的大派拳种，长期练习可以强身健体。道光二十九年（1849年），神拳李老农（名飞羽，字能然）在太谷护院保镖时，首将祁县戴氏心意拳…

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寿阳竹马 　　寿阳大竹马是武术之乡平头镇郭家沟村的传统民间文艺形式，它起源于明清，集高跷、竹马、武打于一身。其内容最初表现的是关公和周仓的打斗场面，后来增加了《三英战吕布》、《虎牢关》等。过去它和当地平头沟北村的《…

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平遥剪纸 　　清代到民国年间，本县民间剪纸比较普遍。常见的有窗花、顶棚花、灯笼花。图案种类有“蛇盘兔”、“榴开百籽”、“哈蟾吹笙笙”、“喜鹊登梅”、“鸳鸯戏水”、“喜”字团花。男婚女嫁的图案有“长命百岁”、“百年好…

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太谷饼传统制作工艺 　　太谷饼原名油甘饼，是以晋商故里太谷县名命名的名优食品，创始于清朝咸丰年间，迄今已有150余年的历史。太谷饼传承了我国传统食品胡饼（由西域引进而来的一种烤制类食品）的制作技艺，精选特定的主辅料，配方考究…

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民间社火（南庄无根架火） 　　民间社火（南庄无根架火），山西省晋中市榆次区春节特色民俗，国家级非物质文化遗产之一。民间社火（南庄无根架火）源自上古，起于唐、成于宋、兴于明、盛于清，广泛流行于山西榆次东阳镇南庄村及周边县区。南庄无根…

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榆社霸王鞭 　　榆社县，位于太行山西麓，山西省中南部。东临左权、和顺，西连祁县，南毗武乡，北接太谷县和榆次区，四面通达，县内至今仍流传有霸王鞭、土滩秧歌、民间社火等具有鲜明特色的民间艺术。榆社霸王鞭有着1700多年的…

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乾德堂小儿止泻散制作技艺 　　平遥乾德堂邓氏祖传秘方“小儿止泻散”又名“小儿沉香导化丸”，是治疗小儿腹泻、疳疾的特效古方，也是治疗成人胃炎、胃溃疡、肠道菌群失调、胃下垂以及结肠炎特效药，在大量临床治疗中显现了突出的效果。据邓氏家族…

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吴氏妇科 　　吴氏祖传中医起源于浙江吴县，明朝洪武年间传到太谷，历经25代，融合了中国南北方的中医药理论，其妇科诊疗方法堪称一绝。明洪武六年（1374），吴氏中医第十世传人吴汗许为了躲辟战乱，从吴县迁至太谷县贯家堡…

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“鱼羊包”烹饪技艺 　　鱼羊包是山西榆次老城汉族名吃，它是用新鲜鱼肉、新鲜羊肉、家传老汤及多种调味作料混合制作而成的肉陷食品，其配膳独特，营养合理，制作精细，滋味鲜美，皮薄馅嫩。鱼羊包始创于清道光年间，寿阳名厨王大财跟随三代…

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石勒传说 　　石勒（274—333）字世龙，羯族，上党武乡（今山西榆社县北）人，十六国时期后赵建立者，史称后赵明帝，是历史上唯一一位奴隶皇帝。在位期间，石勒重视农业，劝课农桑，任用汉族知识分子，尊崇儒教，整饬风俗，…

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背铁棍 　　铁棍是榆次区东阳镇民间社火的主要活动形式之一，它集口头文学、舞蹈、戏剧、杂技诸多艺术精华于一体，并且逐步形成独特完整的表演体系。铁棍的造型和式样繁多，大都带有故事性，如三人棍、二人棍。三人者，取材于二…

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