海淀区民俗文化

北京象牙雕刻 　　相传，远在3600年前的商代就有了精巧的象牙雕刻。北京象雕自明朝以来特别盛行。到了清代，象牙雕刻多是内廷御用作坊生产，艺人大多来自扬州、广州。他们在继承传统技艺的基础上，把圆雕、浮雕和镂空雕等技法结合…

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王致和腐乳酿造技艺 　　腐乳是我国历史悠久的佐餐小菜，公元5世纪魏代古藉中即有记载；王致和腐乳始创于清康熙年间，至今已有300多年历史，细、软、鲜、香，是“中华老字号”。2008年，王致和腐乳酿造技艺入选中国第二批国家级非物…

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曹雪芹（西山）传说 　　伟大的文学家曹雪芹曾在海淀生活、著述，留下了许多脍炙人口的故事与传说。这些资料数量众多，内容丰富，涉及面广，包含曹雪芹的个性、身世、经历、亲戚、朋友、居所以及他如何写作《红楼梦》，如何扶危济困等等各方…

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北京绢人（齐聪颖） 　　绢人是美术人形的一种类别，民间玩具的“针扎”、“彩扎”等手工艺品都和它有着密切的关系。其制作流程包括雕划、彩绘、缝纫、道具服装、头饰整理等几十道工序。齐聪颖，1963年进入北京绢人厂，师从宋翠珍、葛敬…

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程氏针灸 　　“程氏针灸”源自我国著名中医针灸学家，中国针灸界第一位中国工程院院士，中国针灸国际培训事业的开拓者之一，被誉为中医针灸泰斗的九十岁高龄的程莘农教授。该项目以家族传承的方式经程红锋、- 传承至今，强调理…

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葛氏捏筋拍打疗法 　　“葛氏捏筋拍打疗法”源于清朝山东蓬莱，创始人葛献宝。“捏筋疗法”是凭着医者的双手，利用捏、揉等16种不同手法，在患者身体的一定穴位、脉位和肌肉筋腱上进行治疗，以达到治病强身的目的。“拍打疗法”是利用获…

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正体复本术 　　隋唐时期，张氏的祖先就在广东沿海一带习武，为人治病。明末清初移民台湾后继续以祖传医术为业。张栋梁先生4岁习武，23岁开始为人诊治。他在继承祖传医术的基础上，潜心研究将诊疗术系统化、理论化。他曾用2年多…

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北京面人郎 　　“北京面人郎”经过创始人郎绍安以及家族几代人传承至今已有100多年的历史，在创新发展、广采众长中逐步形成了具有浓郁北京地域特色的面塑艺术派别。它集美术、雕塑、服饰、化妆及造型艺术为一体，其作品题材广泛…

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颖拓艺术 　　“颖拓艺术”脱胎于唐宋以来的中国传统拓片艺术，能将器皿雄浑优美的艺术造型和花纹、铭记惟妙惟肖地在纸上呈现出来，既可供人欣赏，又是古代文物的临本，是一种罕见的艺术形式。清末民初，由姚华先生创立后，经五代…

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团花剪纸 　　剪纸是我国传统的民间艺术形式，它工具简单，制作方便，题材广泛，在民间流行甚广。“团花剪纸”传承人张凤琴，1956年生于北京，自幼随奶奶学习剪纸。她的作品精细秀美，常以团花、动物及各种传统的吉祥物为创作…

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金属锻錾 　　“金属锻錾”是以金、银、铜等金属为材料，采用锻打、錾刻等大小近40道复杂工序来制作艺术品的技艺。靳増明自幼受家庭熏陶，制作了包括《清明上河图》、《虢国夫人游春图》等大量精美的铜版作品，受到了各方的关注…

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面塑（潘大洪） 　　面塑源于民间的祭祀和节令风俗活动，是由“花供”演变过来的。“花供”是用各种彩色面粉捏制成的带有寓意的仙佛人物，花鸟鱼虫及各种动物形象的面食品，至今还在黄河流域盛行。潘大鸿自幼喜欢面塑。师从于山东济南面…

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山石韩叠山技艺 　　山石是中国古典园林中非常重要的构成元素。出生于清朝道光末年的韩恒生，在造园叠山方面技艺非常高超，被人们誉为“山石韩”。其技艺经家族传承至今已有一百多年历史。“山石韩”的后人曾参与了北海公园、豫园、拙政…

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面人汤面塑（海淀分支） 　　面塑艺术历史久远，早在汉代迎神赛会的傩舞上，便有用面团塑成的鬼怪头部形象。面塑的材料以面粉和糯米粉为主，在面粉中加入化学成分添加剂，使之起到防腐作用。其制作简单、快速,深受人们的喜爱。“面人汤面塑”创…

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平刻微雕 　　微雕的微刻艺术，是指在发丝、米粒、象牙等材质上进行精雕细刻的技术，被誉为“鬼斧神工”。它是通过写、划、擦、推、拉、点、挠、挖等技法，再经过10多道工序细致加工后完成的。该技艺经历了凭借眼力、放大镜、显…

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