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舟山特产
舟山民俗文化
贝雕制作工艺
贝壳远在五万年前山顶洞人时期,就被穿成串链作为装饰。商代到秦代,贝类中的一种,被打磨穿孔后,长期当作货币使用,这就是贝币。春秋战国时期,贝壳被普遍制成项链、臂饰、腰饰、服饰等,甚至还出现了马饰、车饰。…
船模制作工艺
清朝中后期秀山的古帆船,载重大约为320吨{8500担(每担为164斤)}。造船的目的主要是为了从事海运业。随着沿海港口开埠,海上运输业渐渐繁荣起来,1922年前秀山此类型船只达到了190多艘。航线也…
传统木船制造技艺
木船是古代水乡人民生活、出行和劳作的重要工具,在长期的实践过程中,形成了独特的木船制造技艺,一直流传至今。这一技艺内容复杂,工序繁多,造出的木船古朴大方,轻盈灵巧,坚固耐用。随着历史的发展,木船的用途…
调马灯
马灯舞是一种流传甚广的民间舞蹈,岱山县各地都有分布。此舞因文化背景不同又有不同的数量和阵法,在县境内较为出名的有石马岙马灯、茶前山马灯、长涂马灯。石马岙马灯,出现在清康熙廿七年(1688年)第二次海禁…
调花船
调花船,是衢山岛内民间群众艺术表演之一,约于乾隆年间,从大陆传入。至今200多年历史,民国期间比较旺盛,原有岛内庙会“持头”组织,在民间开展舞船活动,解放后,各村仍传承、保留此项艺术表演,至今,镇文化…
弹涂船
弹鱼船从古至今已有一百三十多年的历史,清光绪年间,秀山凉帽山村民在海涂里捕捉“弹涂鱼”的实验中所首创制作的捕捉工具,后一直代代相传至今,并发展到本、外地其他村落。之后,也有年轻人在劳动之余,作为在海涂…
岱山评书
在岱山,大家把评话习惯性称为评书,民间称评话艺人为“吃开口饭”。评话是一种以说为主、带有表演动作的曲艺形式,以叙述故事、塑造人物、表达思想感情、反映社会生活,多数以叙事为主、代言为辅,具有一人多角的特…
岱山传统菜谱及烹调技术
酒宴常用8~12只冷盆,12只以上热炒,以扣肉(上覆鸡、鹅条肉,下垫素菜)类为佳,乌胖蹄为压桌菜,大镬头毛芋艿凡宴必备,每宴出二三碗之多,故传统视作宴席丰盛标志。80年代起,婚事宴请,菜肴花色更丰盛多…
跳蚤会
《跳蚤舞》产生于清乾隆年间,流行于定海、沈家门一带,因其舞姿酷似跳蚤而得名。节目原无人物情节,只有两位舞者跳跃逗趣,民国11年(1922)年,定海县白泉乡教师章孝善将“济公斗火神”的情节融入其中,始有…
活龙浦
在岱山岛桥头镇上的上街与下街之间,有一座小石桥,桥下有一条小溪。站在桥上往北看,是新道头盐场,俗称北浦;往南看是南浦村。虽然,现在这条小溪流不到南浦、北浦,在从前,这儿却是一条浩荡大浦,名唤“活龙浦”…
沙雕画
沙雕画由特殊的沙制作而成,格调高雅,产品精致,具有浓郁的海岛特色。由舟山三合商务有限公司创意设计,承制的“沙雕画”作为舟山首创、国内独有的旅游纪念品,受到广泛好评,多次被沙雕节组委会作为对外宣传促销礼…
塌东京涨崇明的传说
很久很久以前,玉皇大帝派敖广治理东海,派妙庄王治理东京。那时的东海只有现在的一半大,靠西的大洋都是东京辖地。不知过了几世几劫,东海龙王敖广的龙子龙孙虾兵蟹将已多得不计其数,偌大的东海即显得十分拥挤。敖…
三百六十行
“三百六十行”,本地民间又称“见食迷化”,是岱山清末民初民间迎神赛会经常出现的类似“数来宝”、“顺口溜”的一种语言表演艺术形式。自上世纪三十年代最后一次迎神赛会0现后,现已失传。其表演通常为二人,特点…
岱山刺绣
中国的刺绣艺术历史悠久。文献记载创于虞舜,考古出土遗物目前发现仅到商周。原始刺绣用途,本为衣服以表征地位尊卑,具有政治辅助工具的作用。早在远古时代,就伴随着玉器、陶器和织物而诞生。宋代盛产丝绸,绚丽多…
岱山木船制作工艺
划舢渡制作划舢渡是近海作业的最小捕鱼工具,历史很悠久,大概在秀山就有300多年历史了。根据上一辈老人讲,这种渔船是清朝康熙皇帝同意人民来舟山群岛定居时就有,一直沿用到现在。不同的是,以前渔船下海用篷、…
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